Zimtschnecken-Blechkuchen – in nur 15 Minuten im Ofen!
Dieser Zimtschnecken-Blechkuchen ist ein wahrer Geheimtipp für alle, die schnelle und himmlisch duftende Kuchen lieben. Er ist in nur 15 Minuten bereit für den Ofen und gelingt einfach immer. Kein Wunder, dass ich ihn fast jede Woche backe! Perfekt für Familienfeiern, gemütliche Nachmittage oder einfach zum Kaffee.
Rezept für schnellen Zimtschnecken-Blechkuchen
Zutaten für den Teig:
- 400 g Mehl
- 350 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Würfel Hefe (frisch)
- 50 g Butter (weich)
- 1 Prise Salz
Für die Zimtfüllung:
- 80 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
Zubereitung:
- Hefe in lauwarmer Milch auflösen, Zucker dazugeben und kurz ruhen lassen.
- Mehl, Butter, Salz und Hefemischung zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig ausrollen und mit der Zimtfüllung bestreichen.
- In Streifen schneiden, aufrollen und auf das Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.
Tipp: Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen oder mit Vanilleglasur verfeinern!
Warum du diesen Zimtschnecken-Kuchen lieben wirst
Dieser Kuchen ist nicht nur super einfach, sondern auch herrlich fluffig und saftig. Die Kombination aus Zimt und Zucker sorgt für einen unwiderstehlichen Duft im ganzen Haus. Ideal für Kinder und Erwachsene – ein Kuchen, der immer gut ankommt.
Vorteile auf einen Blick:
- In 15 Minuten ofenfertig
- Günstige Zutaten
- Ideal für Backanfänger
- Perfekt zum Einfrieren
Wenn du einfache und schnelle Kuchenrezepte liebst, wirst du von diesem Rezept begeistert sein. Viele unserer Leserinnen und Leser backen ihn regelmäßig und teilen ihre eigenen Varianten mit extra Nüssen, Rosinen oder Frischkäse-Frosting.
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Meta-Beschreibung:
Schneller Zimtschnecken-Blechkuchen in nur 15 Minuten im Ofen. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten – perfekt für jeden Tag!
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