Kuchen mit Vanillepudding und Sahne ist ideal für Kaffee und Tee

Desserts mit Vanillepudding sind sehr beliebt und es muss nicht nur Pudding mit Biskuitkuchen und Obst sein. Wenn Sie einen klassischen Teigboden zubereiten und Sahne darauf geben, erhalten Sie etwas völlig Neues und sehr Leckeres. Gleichzeitig werden Sie nicht zu viel Zeit brauchen, um dieses Rezept zuzubereiten, und Sie werden nicht zu viel Geld ausgeben. Und Sie können den Geschmack dank des Geschmacks des von Ihnen verwendeten Puddings anpassen.

Was werden Sie brauchen?
Dieses Rezept besteht aus drei Teilen und Sie können jeden von ihnen im Handumdrehen zubereiten. Es ist nichts Schwieriges daran und zusammen bilden sie eine hervorragende Kombination, die Sie bei jeder Gelegenheit genießen werden. Er passt super zum Nachmittagskaffee, aber Sie können ihn auch sehr gut für Ihre Gäste verwenden. Er sieht wunderschön aus und du kannst jeden Pudding verwenden, wie du am liebsten magst. Es muss nicht nur Vanillegeschmack sein. Wenn Sie etwas Interessanteres möchten, wählen Sie zum Beispiel den Erdbeergeschmack. Um den Teig zuzubereiten brauchst du:

Normalmehl – 25 dkg,
Backpulver – 1 Päckchen,
Eier – 5 Stück,
Kristallzucker – 25 dkg,
Vanillezucker – 1 Päckchen,
Kakaopulver – 2 EL,
Milch – 1 dl,
Pflanzenöl – 1 dl.

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Für den Pudding:

Milch – 9 dl,
Kristallzucker – 6 Esslöffel,
Puddingpulver (z.B. Vanille) – 2 Päckchen.
Für die Creme:

saure Sahne – 2 Tassen,
Puderzucker – 4 EL,
Vanillezucker – 1 Päckchen.
Arbeitsablauf
Das Eiweiß in einer Schüssel verquirlen. In einer anderen Schüssel das Eigelb von fünf Eiern mit dem Zucker und dem Vanillezucker vermengen. Nach und nach Milch, Öl und gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzufügen. Zum Schluss Kakaopulver dazugeben und alles gründlich vermischen. Zum Schluss das geschlagene Eiweiß zum Teig geben und vorsichtig unter die Masse heben. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestreuen oder mit Backpapier auslegen. Den Teig auf das so vorbereitete Blech geben und den Teig mit einem Spachtel nivellieren.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und backen, bis der Teig fertig ist. Überprüfen Sie es mit einem Spieß, um sicherzugehen. Bevor er auf Zimmertemperatur abkühlt, bereite den Pudding nach Anleitung auf dem Beutel zu. Den abgekühlten Pudding auf dem abgekühlten Teig verteilen. Reiben Sie die saure Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker ein. Tragen Sie es auf die Puddingschicht auf und bedecken Sie es mit süßem Kakaopulver. Stelle das Dessert in den Kühlschrank, damit es hart werden kann und nach mindestens 30 Minuten kannst du servieren. Guten Appetit!