19.05.2023
SCHWAMMIGE DONUTS
SCHWAMMIGE DONUTS 😋
Zutaten:
300 g Mehl
20g Zucker
1/2 Teelöffel Salz
50g Orangensaft
130g Wasser
50 g geschmolzene Margarine
9 Trockenhefe
1/2 Esslöffel Zimt und Zucker
Maisöl zum Braten
Hinweise:
- Beginnen Sie mit dem Mischen von Mehl, Zucker, Salz, Orangensaft und Wasser.
- Anschließend die geschmolzene Margarine und die Trockenhefe hinzufügen.
- Einen gleichmäßigen Teig formen und gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
- Dann in Blöcke zu je 60 g teilen und verdoppeln lassen.
- In heißem Öl anbraten und in Zimt und Zucker tauchen.