🥚MAYONNAISE OHNE ROHE EIER😋

😍Leicht, cremig und perfekt zu jedem Gericht. Diese Mayonnaise ist wirklich außergewöhnlich und auch diejenigen, die keine rohen Eier mögen, können sie probieren.
Zutaten:

2 hartgekochte Eier
150 g griechischer Joghurt
1/2 Zitronensaft
1 Prise Salz

Vorbereitung:

1️⃣ Bereiten Sie die hartgekochten Eier vor, lassen Sie sie mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne abtropfen und legen Sie sie unter kaltes Wasser.
2️⃣ Schälen Sie die Membran langsam und entfernen Sie alle Schalenfragmente.
3️⃣ Geben Sie die gekochten Eier, den Zitronensaft, den Joghurt und das Salz in das Mixglas.
4️⃣ Mischen, bis eine glatte und samtige Creme entsteht.
5️⃣ Ihre Mayonnaise mit gekochten Eiern ist servierfertig!

Perfekt für Salate, Sandwiches oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten! 🥪🥗😋