Was ist der Unterschied zwischen “PYREX” und “pyrex”?

Obwohl beide Begriffe gleich geschrieben werden, gibt es einen bedeutenden Unterschied zwischen “PYREX” und “pyrex”. Die Groß- oder Kleinschreibung spielt eine Rolle, wenn es um Glaswaren geht. In diesem Artikel erfahren Sie, was diese Unterschiede bedeuten und wie sie Ihre Sicherheit in der Küche beeinflussen können.

Was ist Pyrex?

Um den Unterschied zwischen “PYREX” und “pyrex” zu verstehen, müssen wir zunächst auf die Geschichte des Unternehmens und seiner Produkte zurückblicken. In den meisten Haushalten finden sich heute drei gängige Arten von Glaswaren: Soda-Kalk-Glas, gehärtetes Glas und Borosilikatglas.

Borosilikatglas, das in der Vergangenheit für Pyrex-Produkte verwendet wurde, ist mit Bortrioxid angereichert, was ihm eine geringe thermische Ausdehnung verleiht. Das bedeutet, dass dieses Glas nicht zerbricht, wenn es extremen Temperaturwechseln ausgesetzt wird – zum Beispiel, wenn ein Gericht aus dem Kühlschrank in den Ofen gestellt wird.

Der Unterschied zwischen “PYREX” und “pyrex”

In der Vergangenheit wurden die Begriffe “PYREX” und “pyrex” von der Marke oft austauschbar verwendet, um sowohl Borosilikatglas als auch Soda-Kalk-Glas zu kennzeichnen. In den letzten Jahren jedoch hat Corning die Verwendung ihrer PYREX (Großbuchstaben) und pyrex (Kleinbuchstaben) Logos an andere Unternehmen lizenziert.

Heute wird das Logo mit “pyrex” hauptsächlich für Küchenutensilien in den USA, Südamerika und Asien verwendet, während “PYREX” nach wie vor in Europa, Afrika und dem Nahen Osten zu finden ist.

Welches explodiert?

Früher wurde Pyrex aus Borosilikatglas hergestellt, das sehr widerstandsfähig gegenüber Temperaturwechseln ist. Da Boron jedoch als giftig gilt und die Verarbeitung teuer ist, begann Pyrex, stattdessen gehärtetes Soda-Kalk-Glas zu verwenden. Obwohl gehärtetes Glas besser gegen Temperaturstöße als normales Glas schützt, ist es nicht so robust wie Borosilikatglas, was zu den auf TikTok viral gewordenen Berichten über das Zerspringen von Pyrex-Geschirr führte.

Wenn Ihr Utensil mit “PYREX” beschriftet ist, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Borosilikatglas und ist daher sicherer. Wenn es mit “pyrex” gekennzeichnet ist, besteht es in der Regel aus Soda-Kalk-Glas, was bedeutet, dass Sie beim Kochen bei hohen Temperaturen vorsichtiger sein sollten.

Tipps zur sicheren Nutzung von Pyrex-Produkten

• Wenn Sie Pyrex-Produkte verwenden, achten Sie darauf, dass sie für hohe Temperaturen geeignet sind.
• Vermeiden Sie abrupte Temperaturwechsel, insbesondere bei Produkten mit dem “pyrex”-Logo.
• Lagern Sie Ihre Pyrex-Glaswaren immer an einem sicheren Ort, um Schäden zu vermeiden.

Zusammenfassung:

Es ist wichtig, zwischen “PYREX” und “pyrex” zu unterscheiden, da dies Auswirkungen auf die Sicherheit in Ihrer Küche hat. Während “PYREX” in der Regel Borosilikatglas darstellt, das für extreme Temperaturen geeignet ist, verwendet “pyrex” häufig Soda-Kalk-Glas, das weniger widerstandsfähig gegen Temperaturstöße ist. Seien Sie also vorsichtig, besonders wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten oder stark temperierten Ofen-Gerichten arbeiten.