Rezept für Pfirsich-Kondensmilch-Kuchen ohne Backen

Dieser  Pfirsich-Kondensmilch-Kuchen  ist ein köstliches Dessert ohne Backen, das die reichen Aromen von Kakaokeksen, cremigem Joghurt und süßen Pfirsichen vereint. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Es bietet einen erfrischenden und sättigenden Leckerbissen, der ohne Ofen auskommt.

Zutaten

• Pfirsiche in Marinade : 1 Dose
• Kakaokekse : 200 g (7 Unzen)
• Butter : 100 g (7 Esslöffel), geschmolzen
• Schlagsahne : 400 ml (1 2/3 Tassen)
• Dickflüssiger Naturjoghurt : 300 g (1 1/4 Tassen)
• Gezuckerte Kondensmilch : 200 g (7 Unzen)
• Agar-Agar : 15 g (1 Esslöffel)

Wegbeschreibung

Schritt 1: Keksboden vorbereiten

1. Kekse mischen : 200 g Kakaokekse in einer Küchenmaschine gründlich mischen, bis eine feine Masse entsteht.
2. Mit Butter vermengen : Keksbrösel mit 100 g geschmolzener Butter in einer Schüssel vermengen. Zu einer gleichmäßigen Masse verkneten.
3. Den Boden formen : Den Keksteig gleichmäßig und kompakt auf den Boden einer runden Kuchenform drücken. Mit der Rückseite eines Löffels fest andrücken.

Schritt 2: Die Pfirsiche vorbereiten

1. Die Pfirsiche abtropfen lassen : Lassen Sie die Dose mit den Pfirsichen aus der Marinade abtropfen.
2. Pfirsiche hacken : Schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Würfel und behalten Sie einige Scheiben für die Dekoration zurück.

Schritt 3: Die Crememischung herstellen

1. Zutaten kombinieren : In einem Topf 300 g dicken Naturjoghurt, 400 ml Schlagsahne, 200 g gesüßte Kondensmilch und 15 g Agar-Agar kombinieren.
2. Kochen der Mischung : Stellen Sie den Topf auf die Kochplatte und bringen Sie ihn unter ständigem Rühren zum Kochen, um sicherzustellen, dass sich das Agar-Agar vollständig auflöst und die Mischung glatt ist.

Schritt 4: Zusammensetzen des Kuchens

1. Mit Pfirsichen vermischen : Sobald die Sahnemischung aufkocht, vom Herd nehmen und mit den gewürfelten Pfirsichen vermischen. Gut verrühren.
2. Über den Keksboden gießen : Die Sahne-Pfirsich-Mischung auf den vorbereiteten Keksboden in der Kuchenform gießen.
3. Abkühlen : Lassen Sie den Kuchen bei Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie ihn dann für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.

Schritt 5: Den Kuchen dekorieren

1. Garnierung : Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens nach Belieben mit beiseite gelegten Pfirsichscheiben, zerstoßenen Nüssen oder Mandeln oder einem Schuss geschmolzener Schokolade.

Schritt 6: Servieren

1. Schneiden und Servieren : Sobald der Kuchen fest geworden ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und lösen ihn vorsichtig aus der Kuchenform. Schneiden Sie dieses erfrischende Dessert ohne Backen in Scheiben und servieren Sie es Ihren Gästen.

Nährwertangaben (pro Portion)

• Kalorien : 350 kcal
• Kohlenhydrate : 45 g
• Eiweiß : 5g
• Fett : 18g
• Gesättigtes Fett : 10 g
• Cholesterin : 50 mg
• Natrium : 150 mg
• Kalium : 200 mg
• Ballaststoffe : 2 g
• Zucker : 30g
• Vitamin A : 500 IE
• Vitamin C : 2 mg
• Kalzium : 150 mg
• Eisen : 2 mg

Abschluss

Dieser  Kuchen mit Pfirsichen und Kondensmilch ohne Backen  ist ein perfektes Dessert für warme Tage, an denen Sie den Ofen nicht benutzen möchten. Die Kombination aus Kakaokeksboden, cremiger Füllung und saftigen Pfirsichen sorgt für eine herrliche Textur und einen herrlichen Geschmack. Genießen Sie diesen einfach zuzubereitenden, erfrischenden Kuchen mit Familie und Freunden und genießen Sie die Köstlichkeit ohne den Aufwand des Backens.



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