Mit nur Knoblauch und Olivenöl werden Sie von mehreren im Körper vorhandenen Krankheiten verschont
- Mit nur Knoblauch und Olivenöl werden Sie von mehreren im Körper vorhandenen Krankheiten verschont
Sehr einfach, natürlich, aber sehr effektiv
– Es reinigt das Blut
– Desinfiziert und reinigt die Nieren
– Reinigt Ihre Leber richtig von giftigen Abfällen
– Bekämpft und heilt wirksam innere und äußere Hämorrhoiden
– – Hilft Ihnen, Fett und Kalorien loszuwerden, bricht effektiv Ihren Bauch
– Bekämpft effektiv Gelenkschmerzen
– Verhindert und bekämpft Krebs
– Heilt Grippe, Fieber, Bluthochdruck, Würmer …

Fortsetzung auf Seite 2
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ZUTATEN
– 1/2 Liter Olivenöl
– 40 Knoblauchzehen
VERFAHREN
Geben Sie die Knoblauchzehen ungeschält oder nach Belieben geschält in eine Flasche und gießen Sie Olivenöl darüber. Gut schütteln und dann 2 Wochen stehen lassen
Und nehmen Sie jeden Morgen 2 Teelöffel, bevor Sie etwas anderes tun oder einnehmen.
Alles über Knoblauch
Knoblauch ( Allium sativum ) ist eine krautige Gewürz- und Zwiebelpflanze. Die Pflanze ist sehr einfach zu züchten und kann eine Höhe zwischen 30 cm und 1 Meter (je nach Sorte) erreichen. Es hat lange grüne Blätter. Der Teil, den wir essen, ist die Knoblauchknolle, der bauchige, unterirdische Teil, der aus mehreren Zehen besteht. Knoblauch ist sehr kältebeständig und kann überall in Frankreich angebaut werden. Knoblauch wird entweder vor dem Frühling (im Februar und März) oder im Herbst (im Oktober und November) gepflanzt. Die Ernte erfolgt im Sommer, im Juli und August.
Hier sind verschiedene Knoblauchsorten:
- Weißer Knoblauch: Koralle, Blanc de Lomagne, Jolimont, Messidrome…
- Rosa Knoblauch: Knoblauchgeschmack, Rose de Lautrec, Rose d’Auvergne, Goulurose, Edenrose…
- Ail Veilchen : Germidour, Valdour…
Zu beachten ist, dass es noch andere Knoblaucharten wie Bärlauch ( Allium ursinum ), falscher Porree ( Allium ampeloprasum )…
In der Küche ist es möglich, rohe oder gekochte Knoblauchzehen zu essen. Das Gewürz aromatisiert Gemüse sowie Fleisch und Fisch. Knoblauch ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat viele antibakterielle, antiseptische, krampflösende, aphrodisierende, desinfizierende, verdauungsfördernde und nahrhafte Eigenschaften. Kurz gesagt, es hat alles zu gefallen!
Knoblauch ist ernährungsphysiologisch sehr interessant. Es ist reich an Eiweiß und Kohlenhydraten, während es sehr fettarm ist. Knoblauchzehen sind eine ausgezeichnete Quelle für:
- Vitamin B6,
- Vitamin C,
- Mangan,
- Kupfer,
- Selen,
- Phosphor.
Knoblauch enthält auch Schwefelverbindungen. Darunter Allicin, das dem Knoblauch seinen typischen Geruch, aber auch seinen Geschmack verleiht. Knoblauch enthält außerdem:
- Antioxidantien, die die Alterung verlangsamen,
- Saponine, die Cholesterin und Blutdruck senken,
- Fruktane, die das Wachstum guter Bakterien im Darm ermöglichen.
- Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung sorgen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch
Knoblauch schützt das Herz
Wie bereits erwähnt, ist Knoblauch reich an Wirkstoffen und insbesondere an Allicin. Diese Substanz senkt den Cholesterin- und Triglyceridspiegel. Darüber hinaus ist Adenosin ein Vasodilatator. Es hat daher die Fähigkeit, die Durchblutung zu verbessern. Schließlich verdünnen Prostaglandine das Blut.
Der Verzehr von Knoblauch ermöglicht Ihnen daher:
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren,
- um den Blutdruck zu regulieren,
- ausgezeichnete Bluttests zu haben.
Knoblauch ist ein Verbündeter, wenn Sie gesund bleiben wollen. Da es die Blutfette senkt, schützt es Ihr Herz. Aber seine Vorteile hören hier nicht auf. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erkennt an, dass der Verzehr von Knoblauch hilft, Atemwegsinfektionen, Darmwürmer, Verdauungsbeschwerden und -störungen und schließlich Arthrose zu reduzieren.
Knoblauch ist reich an Antioxidantien. Diese ermöglichen es, die für den Zellabbau und damit Krebs verantwortlichen freien Radikale zu bekämpfen. Allicin wiederum schützt den Körper bei Kontakt mit Produkten oder krebserregenden Stoffen und reduziert die Vermehrung von Krebszellen.
Knoblauch hilft, das Risiko zu verringern:
- Magenkrebs,
- Darmkrebs,
- Prostatakrebs,
- Cancer du sein,
- Darmkrebs,
- Lungenkrebs,
- Mundkrebs,
- Rachenkrebs,
- Speiseröhrenkrebs,
- Krebs du rein.
Um von den Vorteilen des Knoblauchs zu profitieren, ist es wichtig, ihn regelmäßig zu konsumieren. Ein paar Gramm pro Tag reichen aus, um sich jeden Tag besser zu fühlen.
Knoblauch reduziert Infektionen
Im Winter ist Knoblauch ein Gewürz, das das Risiko von Infektionen verringern und sogar helfen kann, sie zu behandeln. Knoblauch hat antimikrobielle und antiinfektiöse Eigenschaften. Damit können Sie alle Winterviren wie Erkältungen, Bronchitis und alle Atemwegserkrankungen effektiv bekämpfen.
Aufmerksamkeit ! Knoblauch eignet sich hervorragend zur Bekämpfung saisonaler Krankheiten. Bei Darmerkrankungen ist Wachsamkeit geboten. In der Tat kann Knoblauch die Darmflora der empfindlichsten Menschen schwächen.
Weitere Vorteile von Knoblauch
Die Tugenden des Knoblauchs hören hier nicht auf. Das Gewürz ist ein Antimykotikum. Es kann daher zur Bekämpfung von Pilzinfektionen eingesetzt werden. In diesem Fall wird Knoblauch nicht in seiner natürlichen Form verwendet. Es geht in die Zusammensetzung einer Creme ein. Knoblauch ist besonders wirksam bei Pilzinfektionen der Füße? Deshalb wird es von Soldaten und Sportlern verwendet.
Senioren schätzen Knoblauch wegen seiner Fähigkeit, vor degenerativen Krankheiten zu schützen. Es hilft, Gedächtnisverlust zu bekämpfen und kognitive Fähigkeiten zu optimieren. Schließlich ist Knoblauch ein Entwurmungsmittel, das immer nützlich sein kann.
Knoblauch ist ein schmackhaftes Lebensmittel. Es enthält 131 kcal pro 100 g. Wenn Sie es gewohnt sind, Kalorien zu zählen, denken Sie wahrscheinlich, dass Knoblauch zu reichhaltig ist. Aber das stimmt nicht ganz. Tatsächlich nehmen Sie bei jeder Mahlzeit nur ein wenig Knoblauch zu sich. Ein Pod wiegt nur 5 Gramm.
Das Ideal ist natürlich, rohen Knoblauch zu essen. So kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile. Sie müssen es nur fein hacken oder mahlen und zu einem Salat hinzufügen. Roh können Sie eine Knoblauchzehe pro Tag verzehren. Wenn Sie den Knoblauch kochen möchten, können Sie die Dosis erhöhen. Aufmerksamkeit ! Wenn Sie Knoblauchpulver konsumieren, beschränken Sie sich auf 1 Gramm pro Tag. Wenn Sie eine Erkältung haben, können Sie sich selbst behandeln, indem Sie täglich bis zu 4 Gramm zu sich nehmen. Lassen Sie den Knoblauch niemals anbrennen! Es wird giftig.
Die Grenzen des Knoblauchs
Knoblauch ist ein ausgezeichnetes Lebensmittel, wenn Sie gesund sein wollen. In zu großen Mengen konsumiert, kann es jedoch gesundheitsgefährdend werden. Wenn Sie zu viel Knoblauch essen, insbesondere rohen Knoblauch, können Sie unter Sodbrennen oder Bauchkrämpfen leiden.
Der Verzehr von rohem Knoblauch verursacht auch Mundgeruch. Diese bleibt auch nach einem guten Zähneputzen erhalten. Das Phänomen wird durch die Freisetzung von Gas während des Kauens und der Verdauung erklärt. Wenn Sie den Knoblauchgeruch schnell loswerden möchten, müssen Sie Petersilie kauen oder eine Kaffeebohne zerkleinern. Wisse, dass selbst wenn du nichts tust, der Geruch innerhalb weniger Stunden verschwindet. Wenn Ihre bessere Hälfte auch Knoblauch gegessen hat, wird es Ihnen nicht peinlich sein.
Knoblauch ist für seine gerinnungshemmende Wirkung bekannt und anerkannt. Aus diesem Grund ist es nicht empfehlenswert, es in großen Mengen zu konsumieren:
- wenn Sie operiert werden,
- wenn Sie mit Antikoagulanzien behandelt werden,
- wenn Sie an Stoffwechselstörungen leiden.
Knoblauch ist köstlich und passt zu vielen Speisen. Hier sind einige Tipps, um es gut zu kochen und vor allem zu vergrößern. Wenn Sie rohen Knoblauch essen möchten, können Sie:
- schälen,
- Hackfleisch,
- reiben,
- Presser.
Wenn du Knoblauch zubereiten möchtest, kannst du ihn einfach in Ringe schneiden und dein Fleisch damit würzen. Es gibt Rezepte rund um Knoblauch, mit denen Sie dieses Gewürz voll ausnutzen können. Hier sind einige Beispiele.
- Knoblauch in einem Hemd ist ein klassisches Rezept. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Knoblauchzehe mit Olivenöl zu bestreichen und sie dann für etwa zwanzig Minuten bei 200 °C in den Ofen zu stellen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, während Sie Ihren Braten zubereiten. Denk darüber nach!
- Auch der Knoblauchkopf ist ein Klassiker. Den oberen Teil der Knoblauchknolle abschneiden. Gießen Sie Olivenöl über den Knoblauch und das Salz. Anschließend 45 Minuten bei 180°C backen.
- Knoblauchcreme ist ein Rezept, das wunderbar zu Fisch passt. Etwa zehn Knoblauchzehen schälen und mit 20 cl Schlagsahne mischen. Dann die Sahne durch ein Sieb passieren, damit sie glatt ist. Erhitzen Sie es bei schwacher Hitze, um es einzudicken. Salzen, pfeffern und genießen.
- Aioli ist eine Art Knoblauchmayonnaise. Dazu 3 Knoblauchzehen in einem Mörser zerstoßen und das Püree in eine Salatschüssel geben. Olivenöl hinzufügen und schlagen. Sie sollten eine cremige Mischung erhalten. Fügen Sie ein Eigelb, Salz und Pfeffer hinzu. Aufsteigen wie eine Mayonnaise.
Verzichten Sie nicht auf Knoblauch. Wenn dieses Lebensmittel auf der ganzen Welt konsumiert wird, dann deshalb, weil es sowohl für die Geschmacksknospen als auch für die Gesundheit hervorragend ist. Roh oder gekocht wird Knoblauch das ganze Jahr über verzehrt. Sie können es sogar zu Ihrer Ölflasche oder Ihrem Speiseöl hinzufügen. Bevorzugen Sie frischen Knoblauch gegenüber getrocknetem Knoblauch, der in Pulverform verkauft wird. Sie können sich auch für gefrorenen Knoblauch entscheiden.