Klassischer Käsekuchen mit Marmelade: das cremige Dessert, das auf der Zunge zergeht

Zutaten:

250 gr Kekse zum Mixen

125 gr Butter

700 gr Frischkäse

2 Fläschchen Vanillin

1 EL Zitronensaft

200 ml saure Sahne

25 gr Stevia-Extrakt (oder ein anderes Süßungsmittel)

Marmelade

Präparat:

1. Die Kekse pürieren und mit der geschmolzenen Butter vermischen.

2. Die Mischung in einer Form zerdrücken und im Kühlschrank ruhen lassen.

3. Den Käse mit der Sahne, Vanillin, Zitronensaft und Stevia aufschlagen.

4. Den Boden mit der Creme bedecken und 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Mit Marmelade servieren.