Apfelknödel: das Rezept für Blätterteig-Bonbons mit Apfelherz
Rezept
Zubereitung: 15 Min
Kochen: 20 Min
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 6 Personen
Apfelknödel sind köstliche Fruchtsüßigkeiten , die einfach und schnell zubereitet sind: eine Hülle aus knusprigem Blätterteig, gefüllt mit Äpfeln , braunem Zucker und gemahlenem Zimt . Um sie zuzubereiten, haben wir Kreise aus dem Blätterteig gemacht und diese dann mit einer mit Zucker und Zimt bedeckten Apfelscheibe gefüllt. Sobald die Päckchen geformt sind, werden sie mit dem verquirlten Ei bestrichen und im Ofen etwa 20 Minuten lang gegart . Am Ende der Zubereitung erhalten Sie duftende und unwiderstehliche Apfelbonbons , ideal zum Frühstück , als Snack oder als köstliches Dessert am Ende der Mahlzeit.
Sie können Ihren Apfelpäckchen auch die Form von kleinen Tüten geben und die Füllung mit einem Teelöffel Aprikosenmarmelade , Rosinen oder Trockenfrüchten anreichern , um sie noch reichhaltiger und köstlicher zu machen.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, gibt es viele Apfeldesserts, die Sie zubereiten können, einfache und köstliche Ideen, die leicht zuzubereiten sind.
Zutaten
Rechteckiger Blätterteig
1 Rolle
Mela
1
brauner Zucker
3 EL
Zimt Pulver
qb
Zum Bürsten
Ganzes Ei
1
Zur Dekoration
Puderzucker
qb
So bereiten Sie Apfelknödel zu
Schritt 1
Den Blätterteig mit einer kleinen Schüssel in Kreise schneiden1.
Schritt 2
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden2.
Schritt 3
Bedecken Sie die Segmente mit einer Mischung aus braunem Zucker und gemahlenem Zimt3.
Schritt 4
Auf jeden Blätterteigkreis eine Apfelscheibe legen4.
Schritt 5
Falten Sie die Blätterteigkreise zur Hälfte und verschließen Sie die Ränder mit einer Gabel fest5.
Schritt 6
Die Bündel auf das Backblech legen und den Teig mit dem verquirlten Ei bestreichen6und bei 180°C 20 Minuten backen.
Schritt 7
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben7.
Lagerung
Unter einer Glasglocke oder in einem luftdichten Behälter können Sie die Apfelpäckchen maximal 2 Tage aufbewahren.