Gebratener Kirschkuchen: Das Rezept für ein schnelles und einfaches Dessert, das Sie ohne Ofen zubereiten können
Rezept
Vorbereitung: 10 Min
Kochen: 40 Min
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 6 Personen
Gebratener Kirschkuchen ist ein Dessert ohne Ofen , perfekt für den Sommer: Das Kochen erfolgt in einer Pfanne , vorzugsweise mit Antihaftbeschichtung und dickem Boden, damit die Masse nicht anbrennt. Das Ergebnis ist ein weicher und köstlicher Kuchen, der sich durch einen Teig ohne Butter und eine köstliche Füllung aus Kirschen auszeichnet, die entkernt und dann in einer Pfanne mit Zucker und Zitrone gekocht werden: Die Zubereitung dieses köstlichen und duftenden Desserts dauert etwa 40 Minuten
Dieses clevere Rezept ist die schnelle und ebenso köstliche Variante des Kirschkuchens , perfekt zum Frühstück , als Snack oder wenn Sie in wenigen Minuten ein köstliches Dessert zubereiten möchten, das allen schmeckt. Hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten.
Zutaten
Entkernte Kirschen
250 gr
00 Mehl
180 gr
Zucker
150 gr
Ei
3
Samenöl
50 ml
Latté
50 ml
brauner Zucker
40 gr
Zitrone
1
Backpulver für Kuchen
8 gr
Puderzucker
qb
Wie man gebratenen Kirschkuchen macht
Schritt 1
Die entkernten Kirschen , den braunen Zucker und den Zitronensaft in die Pfanne geben1.
Schritt 2
5 Minuten kochen lassen oder bis der Saft eindickt2.
Schritt 3
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse leicht und locker ist3.
Schritt 4
Pflanzenöl, Milch und Zitronenschale hinzufügen4.
Schritt 5
Anschließend das gesiebte Mehl und Backpulver dazugeben und mit dem Mixer zu einer cremigen Masse verrühren5.
Schritt 6
Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne und verteilen Sie die karamellisierten Kirschen6.
Schritt 7
Mit dem Deckel abdecken und 30 Minuten kochen lassen7.
Schritt 8
Den Kuchen umdrehen und weitere 5 Minuten backen8.
Schritt 9
Mit Puderzucker bestreuen und servieren9.
Lagerung
Der in der Pfanne gebratene Kirschkuchen ist unter einer Glasglocke oder in einem luftdichten Behälter 2-3 Tage haltbar .