Orangenkuchen: das Rezept für das perfekte Dessert zum Frühstück und Snack

Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 35 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 6 Personen

Orangenkuchen ist ein leichtes und leckeres Dessert, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack eignet. Die Zubereitung erfolgt in einer runden Form mit 24 Zentimetern Durchmesser . Die Orangen werden vermengt und zu der Mischung hinzugefügt, wobei nur eine Scheibe zur Dekoration übrig bleibt. Vor dem Servieren wird noch Puderzucker hinzugefügt.

Es kann sowohl warm als auch kalt genossen werden: Es bleibt immer noch sehr weich.

Zutaten

00 Mehl

250 g

Zucker

190 g

Latté

120 ml

Samenöl

80 ml

Backpulver für Kuchen

16 g

Ei

3

Bio-Orangen

2

Puderzucker

qb

So bereiten Sie Orangenkuchen zu

Die Orangen in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Mischen Sie sie mit der Milch und dem Samenöl.

Eier, Zucker, Mehl und Backpulver hinzufügen und mit dem Mixer verrühren, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht.

Den Teig in die runde Form füllen und 35 Minuten bei 180 °C backen.

Puderzucker über den Kuchen streuen und servieren.

Beratung

Verwenden Sie die Milch, die Sie bevorzugen, auch laktosefreie oder pflanzliche Milch.

Lagerung

Bewahren Sie den übriggebliebenen Kuchen unter einer Glasglocke auf: Er bleibt etwa drei Tage lang weich.