Käse-Scones ohne Hefe: das schnelle Rezept in der Pfanne

Rezept

Vorbereitung: 30 Min

Kochen: 15 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Hefefreie Käse-Focaccias sind eine schnelle und leckere Vorspeise : Sie werden in der Pfanne zubereitet und passen hervorragend zu Wurstwaren, Käse oder gegrilltem Gemüse. Sobald der Teig mit Milch , Eiern , Mehl , Instanthefe , geriebenem Käse , Petersilie und Salz zubereitet wurde , wird die Mischung mit dem Ausstecher zu Scheiben ausgerollt. Anschließend werden die Focaccias in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun gegart und sind servierfertig. Hier erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten.

Zutaten

00 Mehl

350 gr

Ei

2

Latté

150 ml

Geriebener Käse

150 gr

Instant-Hefe

6 gr

Verkauf

6 gr

Petersilie

qb

Samenöl

zum Braten abschmecken

Wie man Käse-Scones macht

In einer Schüssel Eier, Petersilie, geriebenen Käse, Salz und Milch vermischen.

Mehl und Hefe hinzufügen und vermischen. Wenn sich der Teig zu formen beginnt, mit den Händen fortfahren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und mit einem Nudelholz ausrollen.

Formen Sie mit einem Ausstecher Kreise und geben Sie diese mit dem Öl in die Pfanne.

Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten garen. Nach 10 Minuten die Scones wenden und weitere 5 Minuten bei geschlossenem Deckel backen, bis sie goldbraun sind.

Lagerung

In einer Frischhaltetüte aus Papier können Sie die Käse-Scones 1-2 Tage aufbewahren .