Dieses Auberginenrezept habe ich von einem türkischen Koch gelernt! Wirklich leckeres Rezept!
Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen (700 g)Wasser + Salz zum Einweichen3 EierSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Esslöffel SenfEdelpaprika nach Geschmack150 g Semmelbrösel2 große Löffel MehlFrittieröl Anleitung: […]