{"id":979,"date":"2023-02-24T03:46:25","date_gmt":"2023-02-24T01:46:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=979"},"modified":"2023-02-24T03:46:26","modified_gmt":"2023-02-24T01:46:26","slug":"erstaunliche-gebratene-pastetchen-mit-kartoffeln-ich-habe-lange-nach-diesem-rezept-gesucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=979","title":{"rendered":"Erstaunliche gebratene Pastetchen mit Kartoffeln. Ich habe lange nach diesem Rezept gesucht!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pasteten k\u00f6nnen mit Kartoffeln zubereitet und im Ofen gebacken oder einfach in einer Pfanne gebraten werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Soda verleiht den Pasteten nicht nur eine sch\u00f6ne Farbe, sondern verhindert auch, dass der Hefeteig \u00fcbers\u00e4uert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kefir &#8211; 200 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>milch &#8211; 100 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl &#8211; 450-500 g;<\/li>\n\n\n\n<li>Trockenhefe &#8211; 3 g;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l &#8211; 100 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>salz und Zucker &#8211; jeweils 1 TL;<\/li>\n\n\n\n<li>Soda &#8211; 4 g.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Um die F\u00fcllung vorzubereiten, nehmen Sie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kartoffeln &#8211; 800 g;<\/li>\n\n\n\n<li>zwiebel &#8211; 2 Stk .;<\/li>\n\n\n\n<li>Butter &#8211; 30 g;<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l &#8211; 50 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack, frischer oder gefrorener Dill.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln sch\u00e4len und in Salzwasser weich kochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zwiebel in Pflanzen\u00f6l und einem St\u00fcck Butter anbraten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln p\u00fcrieren und Zwiebeln und gehackten Dill hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie warme Milch mit Hefe und f\u00fcgen Sie warmen Kefir und warmes Pflanzen\u00f6l, Salz und Zucker, Soda hinzu.&nbsp;Mischen Sie die Masse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir sieben das Mehl und f\u00fcgen es portionsweise dem Teig hinzu.&nbsp;Vielleicht brauchen Sie weniger Mehl, also kneten Sie die Masse und f\u00fcgen Sie Mehl hinzu, bis der Teig nicht mehr an Ihren H\u00e4nden klebt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Handtuch abdecken und 20 Minuten an einen warmen Ort stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig ausrollen und auf die Arbeitsfl\u00e4che legen, zu einer Wurst rollen und in 15 St\u00fccke teilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir rollen jeden zu einem Kuchen, legen Kartoffeln in die Mitte und formen Pastetchen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In erhitztem \u00d6l von beiden Seiten anbraten.&nbsp;Auf K\u00fcchenpapier legen, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l zu entfernen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kuchen k\u00f6nnen im Ofen gebacken werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasteten k\u00f6nnen mit Kartoffeln zubereitet und im Ofen gebacken oder einfach in einer Pfanne gebraten werden. 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