Sehr oft m\u00f6chte man etwas Ungew\u00f6hnliches und Leckeres essen, hat aber keine Zeit f\u00fcr die Zubereitung. In solchen F\u00e4llen helfen einfache Rezepte: zum Beispiel ein Salat mit Kohl und Wurst, der in nur 2 Minuten zubereitet werden kann.<\/p>\n\n\n\n
Das Gute ist, dass es einfach und schnell zubereitet werden kann: Schlie\u00dflich m\u00fcssen Sie nichts kochen, braten oder d\u00e4mpfen. Und die Zusammensetzung der Zutaten ist minimal und am gew\u00f6hnlichsten: Kohl, Karotten, Wurst und Mais. Auch wenn sie nicht verf\u00fcgbar sind, k\u00f6nnen Sie sie problemlos im n\u00e4chsten Gesch\u00e4ft kaufen. Wenn Sie versuchen, alle Produkte sehr, sehr d\u00fcnn zu schneiden, wird der Salat unvergleichlich: knackig, saftig, frisch – und unglaublich hell und sch\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n
Notwendige Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wei\u00df- oder Pekingkohl m\u00f6glichst d\u00fcnn raspeln, besser ein Spezialmesser verwenden.<\/p>\n\n\n\n Den Kohl in eine tiefe Sch\u00fcssel geben, eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen und mit den H\u00e4nden gr\u00fcndlich zerdr\u00fccken: So entsaftet er und wird weicher. Wenn Sie aus Pekingkohl einen Salat machen, m\u00fcssen Sie ihn nur salzen, Sie m\u00fcssen ihn nicht kneten.<\/p>\n\n\n\n Gesch\u00e4lte und gut gewaschene Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben und mit Kohl in eine Sch\u00fcssel gegeben.<\/p>\n\n\n\n Die H\u00e4lfte der Paprika (meine ist rot) quer in d\u00fcnne Streifen schneiden und mit anderem Gem\u00fcse mischen.<\/p>\n\n\n\n Schneiden Sie Salami oder Cervelat (oder jede andere ger\u00e4ucherte Wurst) zuerst in d\u00fcnne Kreise und dann in sehr d\u00fcnne Streifen.<\/p>\n\n\n\n Wir schicken die Wurst zu einem Gericht mit Gem\u00fcse, f\u00fcgen Dosenmais hinzu (die Fl\u00fcssigkeit muss abgelassen werden) und kleiden den Salat mit Mayonnaise.<\/p>\n\n\n\n Ich mache es so: In einem separaten Gericht vermische ich zwei Essl\u00f6ffel dicke hausgemachte Sauerrahm mit zwei Essl\u00f6ffeln Mayonnaise und f\u00fcge Knoblauch hinzu, der durch eine Presse gepresst wird. Alles gr\u00fcndlich mischen und den Salat mit der entstandenen Sauce anmachen.<\/p>\n\n\n\n Alles gr\u00fcndlich vermischen \u2013 und der Salat ist servierfertig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sehr oft m\u00f6chte man etwas Ungew\u00f6hnliches und Leckeres essen, hat aber keine Zeit f\u00fcr die Zubereitung. In solchen F\u00e4llen helfen einfache Rezepte: zum Beispiel ein Salat mit Kohl und Wurst, der in nur 2 Minuten zubereitet werden kann. Das Gute ist, dass es einfach und schnell zubereitet werden kann: Schlie\u00dflich m\u00fcssen Sie nichts kochen, braten oder […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
Wie man einen Salat mit Kohl und Wurst kocht<\/h3>\n\n\n\n