Schwierigkeit: Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n Portionen: 4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Brotkrapfen<\/strong> sind ein einfaches<\/strong> , leckeres Rezept<\/strong> , das jeder lieben wird. Perfekt f\u00fcr ein Abendessen oder ein Buffet. Diese Brotkrapfen sind au\u00dfen leicht knusprig<\/strong> und innen flauschig<\/strong> und weich .<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dieses Rezept f\u00fcr leichte Brotfrikadellen brauchen Sie nur sechs Zutaten<\/strong> . Machen Sie einfach einen Teig, indem Sie Mehl, Hefe, warmes Wasser, \u00d6l, Milch und Salz vermischen. Formen Sie einige Teigb\u00e4llchen und lassen Sie diese mindestens eine Stunde lang gehen. Dr\u00fccken Sie die Teigb\u00e4llchen flach und braten Sie jedes St\u00fcck in hei\u00dfem \u00d6l, bis es goldbraun ist.<\/p>\n\n\n\n Sie k\u00f6nnen die Brotpuffer zu Ihrem Lieblingshauptgericht servieren oder nach Belieben f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n Sie k\u00f6nnen Ihre Brotk\u00fcchlein mit Tomaten, Mozzarella und K\u00e4se oder mit den Zutaten Ihrer Wahl belegen. Ideal f\u00fcr ein leckeres Abendessen mit Freunden.<\/p>\n\n\n\n Formen Sie gleich gro\u00dfe Kugeln, um gleichm\u00e4\u00dfige Krapfen zu erhalten. Sie k\u00f6nnen sie je nach Wunsch gr\u00f6\u00dfer oder kleiner machen.<\/p>\n\n\n\n Wenn Sie m\u00f6chten, dass die Krapfen weich und aromatisch schmecken, servieren Sie sie gleich, wenn sie fertig sind.<\/p>\n\n\n\n Zutaten<\/p>\n\n\n\n Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n 400 g (2 1\/2 Tassen)<\/p>\n\n\n\n Warmes Wasser<\/p>\n\n\n\n 250 ml (1 Tasse)<\/p>\n\n\n\n Salz<\/p>\n\n\n\n 3 g (1 TL)<\/p>\n\n\n\n frische Hefe<\/p>\n\n\n\n 3 g<\/p>\n\n\n\n Milch<\/p>\n\n\n\n 20 ml (1 Essl\u00f6ffel)<\/p>\n\n\n\n Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n 20 ml (1 Essl\u00f6ffel)<\/p>\n\n\n\n Schritt 1<\/p>\n\n\n\n Mehl mit Salz in einer Sch\u00fcssel vermischen. In der Mitte eine Mulde formen und Hefe, Milch und \u00d6l hineingeben.<\/p>\n\n\n\n Schritt 2<\/p>\n\n\n\n Wasser hinzugie\u00dfen und dabei alles mit einer Gabel mit dem Mehl vermischen.<\/p>\n\n\n\n Schritt 3<\/p>\n\n\n\n Wenn der Teig zu dick f\u00fcr eine Gabel wird, kneten Sie ihn mit den H\u00e4nden etwa 10 Minuten lang oder bis eine glatte Kugel entsteht. Geben Sie bei Bedarf noch etwas Mehl hinzu.<\/p>\n\n\n\n Schritt 4<\/p>\n\n\n\n Den Teig mit einem Baumwolltuch abdecken. Etwa 2\u20133 Stunden ruhen lassen oder bis er die doppelte Gr\u00f6\u00dfe erreicht hat. Den Teig in 4 St\u00fccke schneiden, jedes St\u00fcck zu einer Kugel rollen und 1 Stunde ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n Schritt 5<\/p>\n\n\n\n Dr\u00fccken Sie die Kugeln flach.<\/p>\n\n\n\n Schritt 6<\/p>\n\n\n\n Braten Sie jedes Teigst\u00fcck 5\u20136 Minuten lang in einer Pfanne mit hei\u00dfem \u00d6l und wenden Sie es dabei nach der H\u00e4lfte der Zeit.<\/p>\n\n\n\n Schritt 7<\/p>\n\n\n\n Legen Sie sie auf einen mit K\u00fcchenpapier ausgelegten Teller, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l zu entfernen. Servieren Sie Ihre Brotkrapfen und genie\u00dfen Sie sie!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rezept Gesamtzeit: 30 min + Gehzeit Schwierigkeit: Niedrig Portionen: 4 Personen Brotkrapfen sind ein einfaches , leckeres Rezept , das jeder lieben wird. Perfekt f\u00fcr ein Abendessen oder ein Buffet. Diese Brotkrapfen sind au\u00dfen leicht knusprig und innen flauschig und weich . Dieses Rezept f\u00fcr leichte Brotfrikadellen brauchen Sie nur sechs Zutaten . Machen Sie einfach einen Teig, indem Sie Mehl, Hefe, warmes Wasser, \u00d6l, Milch und Salz vermischen. Formen Sie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9063,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n![\"Bild\"\/](\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2020\/03\/bread-fritters-1200x675.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\nTipps f\u00fcr die Zubereitung der besten Brotfrikadellen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
So lagern Sie Brotkrapfen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Wie man Brotkrapfen macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n