{"id":8976,"date":"2024-03-21T20:41:58","date_gmt":"2024-03-21T18:41:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=8976"},"modified":"2024-03-21T20:41:59","modified_gmt":"2024-03-21T18:41:59","slug":"rezept-fur-leicht-geschlagene-kaffeesahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=8976","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr leicht geschlagene Kaffeesahne"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Leichte Kaffeesahne: das leckere Rezept mit Wasser<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen:&nbsp;<strong>8 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pulverkaffee<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">35 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">170 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kaltes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">zum Garnieren<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bitteres Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wei\u00dfe Schokoladenst\u00fcckchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die&nbsp;<strong>leichte Kaffeesahne<\/strong>&nbsp;ist die superleichte Variante der klassischen kalten Kaffeesahne. Sie wird mit&nbsp;<strong>nur drei Zutaten<\/strong>&nbsp;zubereitet : Wasser, Zucker und l\u00f6slichem Kaffee, es werden also weder Sahne noch Milch hinzugef\u00fcgt. Dank des Elektromixers erhalten Sie eine geschlagene Mousse mit einer&nbsp;<strong>schaumigen Konsistenz<\/strong>&nbsp;wie bei der Kaffeesahne, jedoch&nbsp;<strong>ohne Fett<\/strong>&nbsp;und nicht zu s\u00fc\u00df.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frisch und schnell zubereitet, eignet sich diese geschlagene Kaffeesahne perfekt als&nbsp;<strong>Dessert<\/strong>&nbsp;am Ende einer Mahlzeit, in Tassen serviert und mit wei\u00dfen Schokoladenst\u00fcckchen und bitterem Kakaopulver garniert, oder zum&nbsp;<strong>Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong>&nbsp;auf Ihrem Latte, um den ganzen Geschmack hervorzuheben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Tipp f\u00fcr eine perfekte Kaffeesahne ist die Verwendung von kaltem, fast&nbsp;<strong>eiskaltem Wasser<\/strong>&nbsp;. Lassen Sie es daher vor der Verwendung 15 Minuten lang im Gefrierschrank abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen l\u00f6slichen Kaffee durch die&nbsp;<strong>entkoffeinierte<\/strong>&nbsp;Variante ersetzen, f\u00fcr diejenigen, die kein Koffein vertragen, aber Ginseng vermeiden, Zubereitungen f\u00fcr Cappuccino, Mokkakaffee oder Espresso aus der Maschine, all diese Dinge eignen sich nicht gut zum Crema machen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Endergebnis dieser leicht geschlagenen Kaffeesahne ist nicht zu s\u00fc\u00df; aus diesem Grund k\u00f6nnen Sie&nbsp;<strong>Zucker und Kaffee&nbsp;<\/strong><strong>dosieren<\/strong>&nbsp;und die Mengen ein wenig erh\u00f6hen oder verringern, um sie Ihrem Geschmack anzun\u00e4hern.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr eine&nbsp;<strong>superleichte Variante<\/strong>&nbsp;ersetzen Sie den Zucker durch Erythrit, Stevia, Honig oder einen anderen S\u00fc\u00dfstoff Ihres Geschmacks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie Ihre Kaffeesahne mit&nbsp;<strong>dunklen oder wei\u00dfen Schokoladenst\u00fcckchen,<\/strong>&nbsp;Kaffeebohnen (ebenfalls mit Schokolade \u00fcberzogen) und getrockneten Fruchtk\u00f6rnern dekorieren; Sie k\u00f6nnen auch den Boden der Tassen mit geschmolzener Schokolade bestreuen und dann die Mousse hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die\u00a0Kaffee-Mascarpone-Creme\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So bewahren Sie leichte Schlagsahne f\u00fcr Kaffee auf<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen die leichte Kaffeesahne in einem speziellen Glasbeh\u00e4lter im&nbsp;<strong>Gefrierschrank aufbewahren. Dort bleibt sie noch&nbsp;<\/strong><strong>einige Tage<\/strong>&nbsp;weich und gebrauchsfertig&nbsp;. Im K\u00fchlschrank neigt sie jedoch dazu, zu br\u00f6ckeln. Wenn dies passiert, r\u00fchren Sie sie erneut mit dem elektrischen Schneebesen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So machen Sie leichte Schlagsahne f\u00fcr Kaffee<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-1-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Instantkaffee (1) sieben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-2-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Kaffee in der Sch\u00fcssel einer K\u00fcchenmaschine auffangen und den Zucker hinzuf\u00fcgen (2).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-3-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie nach und nach das Wasser hinzu und r\u00fchren Sie, bis sich die Mischung leicht aufl\u00f6st (3).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-4-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schalten Sie die K\u00fcchenmaschine ein und schlagen Sie die Sahne mit dem elektrischen Schneebesen bei maximaler Geschwindigkeit mindestens 5 Minuten lang. Sie m\u00fcssen eine sehr schaumige Mischung erhalten (4).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-5-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Sahne in einen Beh\u00e4lter (5) f\u00fcllen und bis zum Servieren in den Gefrierschrank stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-6-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun die Creme in einzelne Tassen f\u00fcllen und mit etwas bitterem Kakaopulver (6) und nach Belieben mit wei\u00dfen Schokodrops garnieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/09\/Light-Whipped-Coffee-Cream-7-638x425.jpeg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Leichte Kaffeesahne: das leckere Rezept mit Wasser Gesamtzeit:&nbsp;10 Min Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig Portionen:&nbsp;8 Personen Zutaten Pulverkaffee 35 g Zucker 170 g Kaltes Wasser 200 ml zum Garnieren Bitteres Kakaopulver wei\u00dfe Schokoladenst\u00fcckchen Die&nbsp;leichte Kaffeesahne&nbsp;ist die superleichte Variante der klassischen kalten Kaffeesahne. 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