{"id":8889,"date":"2024-03-17T00:18:37","date_gmt":"2024-03-16T22:18:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=8889"},"modified":"2025-03-04T02:58:50","modified_gmt":"2025-03-04T00:58:50","slug":"parmesankorbchen-das-rezept-fur-knusprige-gefullte-schalen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=8889","title":{"rendered":"Parmesank\u00f6rbchen: das Rezept f\u00fcr knusprige, gef\u00fcllte Schalen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>5 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Parmesank\u00f6rbe<\/strong>&nbsp;sind&nbsp;einfache und leckere&nbsp;<strong>knusprige Schalen<\/strong>&nbsp;aus&nbsp;<strong>geriebenem Parmesan<\/strong>&nbsp;, die sich ideal zum Servieren&nbsp;<strong>von Vorspeisen<\/strong>&nbsp;oder&nbsp;<strong>ersten G\u00e4ngen<\/strong>&nbsp;, insbesondere&nbsp;Risottos&nbsp;, eignen .&nbsp;Die Zubereitung geht ganz einfach und geht schnell: Einfach den geriebenen Parmesan in die Mitte der&nbsp;<strong>beschichteten Pfanne<\/strong>&nbsp;geben und bei schwacher Hitze k\u00f6cheln lassen, bis er geschmolzen ist.&nbsp;Die noch hei\u00dfe Waffel wird auf den&nbsp;<strong>Boden eines Glases<\/strong>&nbsp;gelegt , bis sie abk\u00fchlt.&nbsp;W\u00e4hrend der Garphase k\u00f6nnen Sie den Parmesan auch auf ein St\u00fcck&nbsp;<strong>Backpapier<\/strong>&nbsp;gie\u00dfen , so l\u00e4sst sich die Waffel leichter aus der Pfanne heben.&nbsp;Bei unserer Zubereitung haben wir die Parmesank\u00f6rbe mit zwei verschiedenen F\u00fcllungen gef\u00fcllt:&nbsp;<strong>Salat und Garnelen<\/strong>&nbsp;&#8211;&nbsp;<strong>Mortadella-Mousse mit gehackten Pistazien<\/strong>&nbsp;.&nbsp;Sie k\u00f6nnen jedoch die&nbsp;<strong>F\u00fcllung verwenden, die Sie bevorzugen<\/strong>&nbsp;, basierend auf den Zutaten, die Ihnen am besten gefallen.&nbsp;Sie k\u00f6nnen den Parmesan auch durch Parmesan ersetzen&nbsp;<strong>oder<\/strong>&nbsp;eine Mischung aus Parmesan und&nbsp;<strong>Pecorino<\/strong>&nbsp;herstellen , wenn Sie intensivere Aromen bevorzugen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener Parmesank\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2-3 Essl\u00f6ffel f\u00fcr jede Schote<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erste F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salat<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">bereits gekochte Garnelen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zweite F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mortadella-Mousse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pistazienk\u00f6rner<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Parmesank\u00f6rbe zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano-stendere-con-un-cucchiaio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano-cuocere-fino-a-sciogliere-il-parmigiano.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano-sollevare-delicatamente-le-cialde.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Parmesan in die Mitte der Pfanne gie\u00dfen1und bei schwacher Hitze schmelzen2: Wenn Sie K\u00f6rbe mit engeren Maschen erhalten m\u00f6chten, f\u00fcgen Sie mehr Parmesan hinzu, wenn sich L\u00f6cher bilden.&nbsp;Heben Sie die Waffel vorsichtig mit einem Spatel an3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano-poggiare-le-cialde-sul-fondo-del-bicchiere.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano-far-raffreddare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/06\/Cestini-di-parmigiano.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die K\u00e4sewaffel auf den Boden des Glases, sodass es die Form eines Korbs erh\u00e4lt4und abk\u00fchlen lassen5.&nbsp;Wiederholen Sie den Vorgang auch mit den anderen Pods.&nbsp;F\u00fcllen Sie die K\u00f6rbe zur H\u00e4lfte mit Salat, Garnelen und Oliven\u00f6l und zur H\u00e4lfte mit Mortadella-Mousse und gehackten Pistazien6.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;5 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;6 Personen Parmesank\u00f6rbe&nbsp;sind&nbsp;einfache und leckere&nbsp;knusprige Schalen&nbsp;aus&nbsp;geriebenem Parmesan&nbsp;, die sich ideal zum Servieren&nbsp;von Vorspeisen&nbsp;oder&nbsp;ersten G\u00e4ngen&nbsp;, insbesondere&nbsp;Risottos&nbsp;, eignen .&nbsp;Die Zubereitung geht ganz einfach und geht schnell: Einfach den geriebenen Parmesan in die Mitte der&nbsp;beschichteten Pfanne&nbsp;geben und bei schwacher Hitze k\u00f6cheln lassen, bis er geschmolzen ist.&nbsp;Die noch hei\u00dfe Waffel wird auf 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