Gef\u00fcllt mit Schinken und Orangenscheiben, serviert mit leckeren Kartoffeln: Hier ist das perfekte Rezept f\u00fcr einen k\u00f6stlichen zweiten Gang!<\/p>\n\n\n\n
ZUTATEN
1 kg Schweinelende
10 Scheiben Schinken
2 Orangen
Salz
schwarzer Pfeffer
Wei\u00dfwein
Rosmarin
Oliven\u00f6l
600 g Kartoffeln in W\u00fcrfel schneiden
3 Knoblauchzehen<\/p>\n\n\n\n
VORBEREITUNG
Das Schweinefilet einschneiden und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.
In jede \u00d6ffnung den Schinken und die Orangenscheiben geben. Machen Sie einen zweiten Durchgang mit Salz und Pfeffer.
Binden Sie drei F\u00e4den entlang des Lendenst\u00fccks, um die Scheiben zusammenzubinden.
Die Lende in eine Auflaufform legen und Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin, Salz, Rosmarinzweige und Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen.
Im Ofen bei 200\u00b0 30 Minuten garen.
Mit Wei\u00dfwein befeuchten und f\u00fcr weitere 30 Minuten in den Ofen stellen.
Wenn die Oberfl\u00e4che gut gebr\u00e4unt ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gef\u00fcllt mit Schinken und Orangenscheiben, serviert mit leckeren Kartoffeln: Hier ist das perfekte Rezept f\u00fcr einen k\u00f6stlichen zweiten Gang! ZUTATEN1 kg Schweinelende10 Scheiben Schinken2 OrangenSalzschwarzer PfefferWei\u00dfweinRosmarinOliven\u00f6l600 g Kartoffeln in W\u00fcrfel schneiden3 Knoblauchzehen VORBEREITUNGDas Schweinefilet einschneiden und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.In jede \u00d6ffnung den Schinken und die Orangenscheiben geben. Machen Sie einen zweiten Durchgang mit […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8812,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n