{"id":8769,"date":"2024-03-11T23:08:19","date_gmt":"2024-03-11T21:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=8769"},"modified":"2024-03-11T23:08:19","modified_gmt":"2024-03-11T21:08:19","slug":"wie-man-gurken-anbaut-und-zubereitet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=8769","title":{"rendered":"Wie man Gurken anbaut und zubereitet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es macht Spa\u00df, Gurken (Cucumis sativus) anzubauen. Diese \u201eBaby\u201c-Gurken haben genau die richtige Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr Ihr Lieblingsrezept. Sie sind zart und schmackhaft und haben kleinere Samen als die einer normal gro\u00dfen Gurke.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erwartungsgem\u00e4\u00df wachsen die Gurken wie normale Gurken. Es ist eine kriechende Pflanze. Gurken wachsen gut auf einem Gurkenzaun oder -spalier.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Leute fragen oft, ob man f\u00fcr die Gurkenzubereitung eine normale Gurke w\u00e4hlen kann. Die Antwort ist ja. Allerdings bevorzugen Bastler aufgrund ihrer Gr\u00f6\u00dfe, ihres Geschmacks und ihrer Textur h\u00e4ufig spezielle Gurkensorten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gurkensamen s\u00e4en:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spezielle Gurkensamen finden Sie in Gartencentern, Superm\u00e4rkten oder sogar im Internet. W\u00e4hlen Sie diejenigen aus, die zu Ihrer Region und der Jahreszeit passen, in der Sie sie pflanzen m\u00f6chten. Die Sorte \u201eVert Petit de Paris\u201c ist aufgrund ihrer Robustheit und guten Produktivit\u00e4t f\u00fcr den Anfang sehr gut geeignet. Pflanzen Sie sie in Reihen oder in Beeten und 2 cm tief. Wenn Sie in Reihen pflanzen, s\u00e4en Sie die Samen im Abstand von 5 cm. Bei Beetpflanzung vier bis f\u00fcnf Samen pro Wurzelballen auss\u00e4en. Behalten Sie die zwei bis drei besten S\u00e4mlinge nach der Keimung. Ganz leicht mit Erde bedecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am Tag der Aussaat gut gie\u00dfen und, wenn es nicht regnet, alle zwei bis drei Tage bis zur Keimung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anbau von Gurkenpflanzen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gurkensetzlinge brauchen gut durchl\u00e4ssigen Boden, Sonne und W\u00e4rme. Wie andere Mitglieder der Cucurbita-Familie sind sie Vielverzehrer. Daher ben\u00f6tigen sie viel D\u00fcnger, um sie mit Stickstoff zu versorgen. Wechseln Sie zu einem ausgewogeneren D\u00fcnger, sobald die Bl\u00fcten erscheinen. Regelm\u00e4\u00dfiges D\u00fcngen tr\u00e4gt wesentlich zur Gesundheit der Pflanze und zur Erntedauer bei.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie au\u00dferdem sicher, dass Sie ausreichend Wasser f\u00fcr ein schnelles Wachstum bereitstellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sch\u00e4rfe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gurken wachsen schnell und sind viel besser, wenn sie gepfl\u00fcckt werden, bevor sie zu gro\u00df werden. F\u00f6rdern Sie die Entwicklung neuer Fr\u00fcchte, indem Sie diese regelm\u00e4\u00dfig ernten. Lassen Sie sie am Rebstock nicht \u00fcberreif, sonst werden die Pflanzen langsamer und produzieren keine neuen Fr\u00fcchte mehr.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.potager.biz\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cornichons-matures.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.potager.biz\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cornichons-matures.jpg\" alt=\"Reife Gurken\" class=\"wp-image-424\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wie viele Tage brauchen Gurken, um zu reifen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ihre Gurken sind 50 bis 65 Tage nach dem Pflanzen fertig. Sobald Gurken zu reifen beginnen, k\u00f6nnen Sie sie in der Regel mehrere Wochen lang ernten. Sie sind regelm\u00e4\u00dfige Produzenten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Insekten und Sch\u00e4dlinge:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie alle Mitglieder der Cucurbita-Familie ist der Gurkenk\u00e4fer ein Sch\u00e4dling, vor dem man sich in Acht nehmen sollte. K\u00e4fer ern\u00e4hren sich von Pflanzenbl\u00e4ttern und k\u00f6nnen noch gr\u00f6\u00dferen Schaden anrichten, wenn sie Krankheiten von einer Pflanze auf eine andere \u00fcbertragen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abh\u00e4ngig von Ihrem Wohnort k\u00f6nnen auch andere Sch\u00e4dlinge Probleme verursachen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Krankheiten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Mitglied der Cucurbita-Familie sind Gurken anf\u00e4llig f\u00fcr die gleichen Krankheiten wie K\u00fcrbis und Zucchini. Dazu geh\u00f6ren Pilz- und Bakterienprobleme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>So bereiten Sie Gurken zu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitung eigener Gurken ist ein einfacher Vorgang. Alles, was Sie brauchen, ist Salz, Wasser, Ihre Gurken und Ihre Lieblingsgurkengew\u00fcrze, wie zum Beispiel Essig. Wenn es um Gew\u00fcrze f\u00fcr Gurken geht, sind Hobbyg\u00e4rtner kreativ und verwenden oft eine Vielzahl selbst angebauter Kr\u00e4uter, um viele Gurkengeschmacksrichtungen zu kreieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es macht Spa\u00df, Gurken (Cucumis sativus) anzubauen. Diese \u201eBaby\u201c-Gurken haben genau die richtige Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr Ihr Lieblingsrezept. Sie sind zart und schmackhaft und haben kleinere Samen als die einer normal gro\u00dfen Gurke. Erwartungsgem\u00e4\u00df wachsen die Gurken wie normale Gurken. Es ist eine kriechende Pflanze. 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