Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
4 gro\u00dfe rostrote Kartoffeln
Oliven\u00f6l
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 EL Butter, geschmolzen
3 Unzen Frischk\u00e4se
3\/4 Tasse Sauerrahm
1 Tasse gekochte Brokkolir\u00f6schen
2 Fr\u00fchlingszwiebeln, gehackt
Geriebener Cheddar-K\u00e4se
Paprika<\/p>\n\n\n\n
Methode:
1) Ofen auf 400F vorheizen.
2) Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gr\u00fcndlich gewaschen wurden. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech und stechen Sie sie rundherum mit einer Gabel ein. Mit Oliven\u00f6l einreiben und gro\u00dfz\u00fcgig mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. 1 Stunde backen.
3) Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und lassen Sie sie abk\u00fchlen, bis Sie sie ber\u00fchren k\u00f6nnen, ohne sich zu verbrennen. Die abgek\u00fchlten Kartoffeln der L\u00e4nge nach halbieren, das Innere herausl\u00f6ffeln und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Lassen Sie etwas von der Kartoffel drin, damit die Schalen fester werden.
4) Den Ofen auf 350 F vorheizen.
5) Die Kartoffeln in der Sch\u00fcssel zerstampfen und Butter, Frischk\u00e4se, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Brokkoli und gehackten Speck vorsichtig unterheben.
6) Die Kartoffelmischung wieder in die Kartoffelschalen f\u00fcllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bedecken Sie jedes mit geriebenem Cheddar-K\u00e4se und einer Prise Paprika.
7) 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten: 4 gro\u00dfe rostrote KartoffelnOliven\u00f6lSalz und Pfeffer nach Geschmack6 EL Butter, geschmolzen3 Unzen Frischk\u00e4se3\/4 Tasse Sauerrahm1 Tasse gekochte Brokkolir\u00f6schen2 Fr\u00fchlingszwiebeln, gehacktGeriebener Cheddar-K\u00e4sePaprika Methode:1) Ofen auf 400F vorheizen.2) Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gr\u00fcndlich gewaschen wurden. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech und stechen Sie sie rundherum mit einer Gabel ein. Mit Oliven\u00f6l einreiben […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n