{"id":7992,"date":"2024-02-25T20:20:32","date_gmt":"2024-02-25T18:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7992"},"modified":"2024-02-25T20:20:33","modified_gmt":"2024-02-25T18:20:33","slug":"blumenkohl-fleischballchen-das-vegetarische-rezept-das-auch-kindern-schmeckt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7992","title":{"rendered":"Blumenkohl-Fleischb\u00e4llchen: das vegetarische Rezept, das auch Kindern schmeckt"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>1 Stunde<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr:&nbsp;<strong>6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mittlerer Blumenkohl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel (oder glutenfreie Optionen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerkleinerte Cornflakes<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chili<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00fcmmel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gemahlener Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Blumenkohl-Frikadellen<\/strong>&nbsp;sind ein&nbsp;<strong>vegetarisches<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>leckeres Rezept<\/strong>&nbsp;f\u00fcr eine fleischlose Alternative. Da sie&nbsp;<strong>einfach zuzubereiten<\/strong>&nbsp;sind , eignen sie sich hervorragend als&nbsp;<strong>Beilage<\/strong>&nbsp;f\u00fcr&nbsp;<strong>Abendessen<\/strong>&nbsp;unter der Woche . Sie k\u00f6nnen sie auch zum&nbsp;<strong>Brunch<\/strong>&nbsp;oder&nbsp;<strong>Mittagessen<\/strong>&nbsp;mit einem leichten Beilagensalat&nbsp;genie\u00dfen .&nbsp;Blumenkohl ist ein kraftvolles Gem\u00fcse. Es ist reich an N\u00e4hrstoffen, hat wenig Kohlenhydrate und enth\u00e4lt sogar Pflanzenstoffe, die angeblich vor Herzkrankheiten und einigen Krebsarten sch\u00fctzen. Noch mehr Gr\u00fcnde, regelm\u00e4\u00dfig Blumenkohl zu essen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Blumenkohl-Fleischb\u00e4llchen sind&nbsp;<strong>schnell<\/strong>&nbsp;und einfach zuzubereiten. Sie geben einfach alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel, vermischen alles f\u00fcr die Patties und voil\u00e0! Um die Kugelbildung zu erleichtern, k\u00f6nnen Sie Ihre H\u00e4nde mit \u00d6l einreiben. Dadurch wird verhindert, dass der Teig an Ihren H\u00e4nden kleben bleibt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/2-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Blumenkohl-Fleischb\u00e4llchen macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie diese Blumenkohl-Fleischb\u00e4llchen etwas ges\u00fcnder machen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sie im Ofen backen oder den Airfryer verwenden:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Im Ofen<\/strong>&nbsp;: Legen Sie die Blumenkohl-Fleischb\u00e4llchen oder -Patties auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bespr\u00fchen Sie sie mit Speise\u00f6l und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 200 \u00b0C (400 \u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hei\u00dfluftfritteuse<\/strong>&nbsp;: Legen Sie die Blumenkohlfleischb\u00e4llchen oder -frikadellen in einen Hei\u00dfluftfritteusenkorb, bespr\u00fchen Sie sie mit Speise\u00f6l und frittieren Sie sie 15 Minuten lang bei 180 \u00b0C\/350 \u00b0F.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anweisungen<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/3-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entfernen Sie mit einem scharfen Messer den Strunk vom Blumenkohl.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/4-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Blumenkohl in gro\u00dfe R\u00f6schen teilen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/5-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Blumenkohlr\u00f6schen in einen kleinen Topf geben und mit Wasser und einem Teel\u00f6ffel Salz bedecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/6-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen, bis es weich ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/7-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den gekochten Blumenkohl abtropfen lassen und in einer Glassch\u00fcssel zerstampfen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/8-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den zerdr\u00fcckten Blumenkohl in ein Sieb geben und \u00fcbersch\u00fcssige Fl\u00fcssigkeit mit einem L\u00f6ffel abtropfen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/9-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Blumenkohlp\u00fcree und zwei Eier in eine kleine Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/10-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie das Mehl hinzu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/11-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel, zersto\u00dfene Cornflakes und Zwiebeln hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/12-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die restlichen Zutaten hinzuf\u00fcgen und vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/13-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit den H\u00e4nden kleine Pastetchen oder Kugeln formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/14-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Bratpfanne ausreichend \u00d6l zum Braten erhitzen. Die Patties vorsichtig in das \u00d6l geben. Einige Minuten braten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/15-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Patties wenden und goldbraun braten. Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Gesamtzeit:&nbsp;1 Stunde Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig F\u00fcr:&nbsp;6 Personen Zutaten Mittlerer Blumenkohl 1 Eier 2 Mehl 1\/2 Tasse Semmelbr\u00f6sel (oder glutenfreie Optionen) 1\/2 Tasse Zerkleinerte Cornflakes 1\/2 Tasse Zwiebel 1 Geriebener K\u00e4se 1 Tasse Petersilie 1 EL Salz nach Geschmack Chili K\u00fcmmel Gemahlener Pfeffer Blumenkohl-Frikadellen&nbsp;sind ein&nbsp;vegetarisches&nbsp;und&nbsp;leckeres Rezept&nbsp;f\u00fcr eine fleischlose Alternative. 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