Wenn Sie die gew\u00f6hnlichen Puddings und Sauerrahm satt haben, bieten wir diese franz\u00f6sische Version an.<\/p>\n\n\n\n
Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Alle Produkte f\u00fcr die Creme vorher aus dem K\u00fchlschrank nehmen \u2013 sie sollten Zimmertemperatur haben.<\/p>\n\n\n\n Die Eier mit Zucker und Vanille gut schlagen, dann die Milch zugie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n Wir stellen die Pfanne auf ein kleines Feuer und kochen unter st\u00e4ndigem R\u00fchren, bis die Masse eindickt. Seien Sie vorsichtig – die Sahne sollte nicht kochen. Wir k\u00fchlen die Masse.<\/p>\n\n\n\n Schlagen Sie die Butter mit einem Mixer zuerst bei niedriger Geschwindigkeit, dann erh\u00f6hen Sie die Geschwindigkeit. Es sollte eine \u00fcppige Masse werden. Wenn die Butter so pr\u00e4chtig wird, f\u00fcgen Sie die Eimischung in kleinen Portionen hinzu, ohne den Schlagvorgang zu unterbrechen. Bevor Sie mit dem Schlagen fertig sind, gie\u00dfen Sie etwas Alkohol hinein.<\/p>\n\n\n\n Am Ende sollten Sie eine sehr weiche, zarte und luftige Creme haben, die f\u00fcr alle Arten von Kuchen, Br\u00f6tchen, Obstsalaten, Keksen usw. verwendet werden kann. Es eignet sich auch f\u00fcr schnelle Desserts aus Keksen und Kuchen.<\/p>\n\n\n\n Wenn Sie es im Voraus f\u00fcr einen Feiertagskuchen zubereiten m\u00f6chten, denken Sie daran, dass es in einem geschlossenen Beh\u00e4lter nicht l\u00e4nger als 4 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wenn Sie die gew\u00f6hnlichen Puddings und Sauerrahm satt haben, bieten wir diese franz\u00f6sische Version an. Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen: Alle Produkte f\u00fcr die Creme vorher aus dem K\u00fchlschrank nehmen \u2013 sie sollten Zimmertemperatur haben. Die Eier mit Zucker und Vanille gut schlagen, dann die Milch zugie\u00dfen. Wir stellen die Pfanne auf ein kleines […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-790","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n