{"id":7797,"date":"2024-02-21T14:58:45","date_gmt":"2024-02-21T12:58:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7797"},"modified":"2024-02-21T14:58:45","modified_gmt":"2024-02-21T12:58:45","slug":"so-bereiten-sie-eine-kostliche-matambre-fur-das-buch-zu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7797","title":{"rendered":"So bereiten Sie eine k\u00f6stliche Matambre f\u00fcr das Buch zu"},"content":{"rendered":"\n

Das Matambre al Libro<\/strong> ist ein Gericht, das mit verschiedenen F\u00fcllungen zubereitet werden kann. Im Folgenden stellen wir zwei Optionen vor.<\/p>\n\n\n\n

Option 1<\/h3>\n\n\n\n

-Drei Fr\u00fchlingszwiebeln<\/p>\n\n\n\n

-Eine rote Paprika<\/p>\n\n\n\n

-Vier hartgekochte Eier<\/p>\n\n\n\n

-Eine Karotte<\/p>\n\n\n\n

-Mindestens acht Scheiben Maschinenk\u00e4se<\/p>\n\n\n\n

– Zehn oder mehr Scheiben Kochschinken<\/p>\n\n\n\n

-Zwei Essl\u00f6ffel getrockneter Oregano<\/p>\n\n\n\n

-F\u00fcnf Essl\u00f6ffel Mais- oder Sonnenblumen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n

-Salz nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n

-Schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

Option 2<\/h3>\n\n\n\n

Eine weitere Variante von Matambre al Libro kann zubereitet werden mit:<\/p>\n\n\n\n

-200 Gramm Blauschimmelk\u00e4se<\/p>\n\n\n\n

-F\u00fcnf Fr\u00fchlingszwiebeln<\/p>\n\n\n\n

-Eine Handvoll Waln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr beide F\u00e4lle ben\u00f6tigen Sie Fleischnadeln und -f\u00e4den sowie Alufolie.<\/p>\n\n\n\n

Vorbereitung:<\/h3>\n\n\n\n

Um das Matambre al libro<\/strong> zuzubereiten , m\u00fcssen wir zun\u00e4chst die Karotte, die Paprika und die Zwiebel in die Form schneiden, die uns am besten gef\u00e4llt, entweder in Streifen oder in Runden. Dann m\u00fcssen Sie sie mit Oregano, gehacktem hartgekochtem Ei und den Gew\u00fcrzen vermischen.<\/p>\n\n\n\n

Auf einem Brett m\u00fcssen Sie zwei Rechtecke aus Aluminiumfolie darauf legen und darauf achten, dass diese gr\u00f6\u00dfer als die Matambre sind.<\/p>\n\n\n\n

Nach dem W\u00fcrzen und Verteilen von etwas \u00d6l legen Sie die Matambre mit etwas Fett auf die Aluminiumfolie.<\/p>\n\n\n\n

Andererseits m\u00fcssen wir in eine H\u00e4lfte der Matambre eine der beiden ausgew\u00e4hlten F\u00fcllungen legen oder diejenige, die uns unsere Fantasie vorgeschlagen hat.<\/p>\n\n\n\n

Wichtig ist, die Alufolie fest zu verschlie\u00dfen, damit der Dampf nicht entweicht, das Aroma erhalten bleibt und das Fleisch zart wird.<\/p>\n\n\n\n

Zum Garen muss der Grill gut vorgeheizt werden<\/strong> . Es dauert auf jeder Seite etwa 40 Minuten. Nach Ablauf dieser Zeit m\u00fcssen Sie die Aluminiumfolie entfernen und den Grill absenken, um ihn zu br\u00e4unen. Dies dauert zwischen 5 und 10 Minuten.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss zehn Minuten ruhen lassen, St\u00e4bchen und F\u00e4den entfernen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Matambre al Libro ist ein Gericht, das mit verschiedenen F\u00fcllungen zubereitet werden kann. Im Folgenden stellen wir zwei Optionen vor. Option 1 -Drei Fr\u00fchlingszwiebeln -Eine rote Paprika -Vier hartgekochte Eier -Eine Karotte -Mindestens acht Scheiben Maschinenk\u00e4se – Zehn oder mehr Scheiben Kochschinken -Zwei Essl\u00f6ffel getrockneter Oregano -F\u00fcnf Essl\u00f6ffel Mais- oder Sonnenblumen\u00f6l -Salz nach Geschmack -Schwarzer Pfeffer […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nSo bereiten Sie eine k\u00f6stliche Matambre f\u00fcr das Buch zu - Kuchen & Torten Rezepte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7797\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"So bereiten Sie eine k\u00f6stliche Matambre f\u00fcr das Buch zu - Kuchen & Torten Rezepte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Das Matambre al Libro ist ein Gericht, das mit verschiedenen F\u00fcllungen zubereitet werden kann. 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