{"id":760,"date":"2023-02-16T02:18:21","date_gmt":"2023-02-16T00:18:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=760"},"modified":"2023-02-16T02:18:22","modified_gmt":"2023-02-16T00:18:22","slug":"ich-werde-keine-gewohnlichen-schnitzel-mehr-aus-hackfleisch-braten-sondern-nur-noch-saftige-und-warum-wusste-ich-das-nicht-vorher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=760","title":{"rendered":"Ich werde keine gew\u00f6hnlichen Schnitzel mehr aus Hackfleisch braten, sondern nur noch saftige. Und warum wusste ich das nicht vorher!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Gerichte erweisen sich als sehr s\u00e4ttigend und saftig, sie k\u00f6nnen auf dem festlich gedeckten Tisch serviert werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>fleisch &#8211; 500 g;<\/li>\n\n\n\n<li>eier &#8211; 2 Stk .;<\/li>\n\n\n\n<li>mehl &#8211; 4 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>zwiebel &#8211; 2-3 St\u00fcck;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack;<\/li>\n\n\n\n<li>saure Sahne &#8211; 2 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie ein beliebiges Fleisch, waschen Sie es gut und schneiden Sie es in kleine St\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zwiebel in halbe Ringe oder W\u00fcrfel schneiden, salzen und mit der Hand etwas zerdr\u00fccken und Saft ziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir mischen das Fleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer, f\u00fcgen saure Sahne hinzu, mischen, gie\u00dfen Mehl und mischen gut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir erhitzen das \u00d6l und legen das Hackfleisch mit Hilfe eines Essl\u00f6ffels aus.&nbsp;Auf beiden Seiten goldbraun braten.&nbsp;Sie k\u00f6nnen auch unter dem Deckel braten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine andere M\u00f6glichkeit f\u00fcr solche Koteletts besteht darin, einen gro\u00dfen Haufen gehackten Dill und 2 Essl\u00f6ffel St\u00e4rke hinzuzuf\u00fcgen.&nbsp;Mischen Sie die ganze Masse und stellen Sie sie f\u00fcr 2-3 Stunden in den K\u00fchlschrank.&nbsp;Vor dem Braten der Koteletts die Masse noch einmal gut durchmischen, damit sich die St\u00e4rke gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Fleisch verteilt.&nbsp;Sie k\u00f6nnen kein Mehl hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solche Schnitzel k\u00f6nnen mit Sauerrahm-Knoblauch-Sauce serviert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gerichte erweisen sich als sehr s\u00e4ttigend und saftig, sie k\u00f6nnen auf dem festlich gedeckten Tisch serviert werden. 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