{"id":747,"date":"2023-02-16T02:06:27","date_gmt":"2023-02-16T00:06:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=747"},"modified":"2023-02-16T02:06:39","modified_gmt":"2023-02-16T00:06:39","slug":"schweinebrust-in-tuten-ich-habe-noch-nie-schmackhafteres-schmalz-gegessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=747","title":{"rendered":"Schweinebrust in T\u00fcten! Ich habe noch nie schmackhafteres Schmalz gegessen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00fcrziges und w\u00fcrziges Brustst\u00fcck wird Sie mit seiner Weichheit und seinem Geschmack begeistern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Schweinebrust mit einer Schicht &#8211; 1,5 kg;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch &#8211; 2 K\u00f6pfe;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz;<\/li>\n\n\n\n<li>gemahlener schwarzer Pfeffer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Idealerweise mahlen wir den Pfeffer selbst, damit er in gro\u00dfen St\u00fccken und nicht als Pulver herauskommt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir bereiten das Brustst\u00fcck vor und schneiden es in gro\u00dfe St\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mahlen Sie den Knoblauch in einem Mixer oder mit einer Presse.\u00a0Knoblauch mit Pfeffer und Salz mischen und Schmalzst\u00fccke mit Fleisch mit der Mischung einfetten.\u00a0Mit einem Handtuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt nehmen wir Fr\u00fchst\u00fcckst\u00fcten oder gew\u00f6hnliche Essensh\u00fcllen zum Backen.&nbsp;Wir legen die St\u00fccke in einen Beutel, damit keine Luft mehr \u00fcbrig ist, dann legen wir sie in den zweiten Beutel und dr\u00fccken auch die gesamte Luft heraus.&nbsp;Wir binden es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir legen die Beutel in einen Topf, gie\u00dfen Wasser ein und z\u00fcnden sie an.&nbsp;Nach dem Kochen die Hitze auf ein Minimum reduzieren und 2 Stunden k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/2-95.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5357\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Brustst\u00fcck fertig ist, lassen Sie es im Wasser, bis es vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir nehmen es heraus, wickeln es in Folie ein und legen es \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00fcrziges und w\u00fcrziges Brustst\u00fcck wird Sie mit seiner Weichheit und seinem Geschmack begeistern. 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