{"id":7083,"date":"2024-02-07T19:17:49","date_gmt":"2024-02-07T17:17:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7083"},"modified":"2024-02-07T19:17:50","modified_gmt":"2024-02-07T17:17:50","slug":"strudel-mit-vanillesose-das-rezept-fur-kostliche-brioches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7083","title":{"rendered":"Strudel mit Vanilleso\u00dfe: das Rezept f\u00fcr k\u00f6stliche Brioches"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>25 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>10 Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gehen:&nbsp;<strong>60 Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Herausgegeben von\u00a0der Cucina-Redaktion<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die&nbsp;<strong>Br\u00f6tchen mit Vanilleso\u00dfe<\/strong>&nbsp;sind ein&nbsp;<strong>weiches und sehr leckeres Sauerteigdessert<\/strong>&nbsp;, perfekt sowohl f\u00fcr ein besonderes Fr\u00fchst\u00fcck als auch f\u00fcr einen Snack mit Freunden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zubereitungszeit zwischen Kochen und Aufgehen ist ziemlich lang, aber das Endergebnis ist das Warten wert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die von uns vorgeschlagene Version ist die mit&nbsp;<strong>Vanilleso\u00dfe<\/strong>&nbsp;gef\u00fcllte Variante , aber Sie k\u00f6nnen die Art der F\u00fcllung w\u00e4hlen, die Sie bevorzugen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Teig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">550 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockene Bierhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Samen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Vanillepudding<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokoladenst\u00fcckchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">70 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maisst\u00e4rke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probieren Sie auch dieses Rezept aus<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/?p=188375\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2017\/11\/girelle-bicolore-300x225.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zweifarbige Wirbel: Das Rezept, um sie weich und lecker zuzubereiten<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Br\u00f6tchen mit Vanilleso\u00dfe zu<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ei mit Samen\u00f6l, Zucker und Milch verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Mehl mit der trockenen Bierhefe vermischen und zur fl\u00fcssigen Mischung hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Gut durchkneten, bis ein elastischer und kompakter Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Creme die Milch erhitzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung der Vanilleso\u00dfe: Das Ei nach und nach mit Zucker, Maisst\u00e4rke, Salz und warmer Milch verr\u00fchren.&nbsp;\u00dcbertragen Sie die Mischung auf den Herd und kochen Sie sie 10 Minuten lang unter st\u00e4ndigem R\u00fchren, bis die Vanilleso\u00dfe fertig ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig mit einem Nudelholz zu einem Rechteck ausrollen.&nbsp;Den Vanillepudding verteilen und die Schokoladenst\u00fcckchen darauf verteilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig der L\u00e4nge nach ausrollen und in Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Br\u00f6tchen auf das Backblech legen und bei 180\u00b0 C 25 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker \u00fcber die Brioches streuen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beratung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um den Br\u00f6tchen einen st\u00e4rkeren Geschmack zu verleihen, k\u00f6nnen Sie die Schokoladenst\u00fcckchen durch&nbsp;<strong>Rosinen<\/strong>&nbsp;ersetzen .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;25 Min Kochen:&nbsp;10 Minuten Gehen:&nbsp;60 Minuten Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Herausgegeben von\u00a0der Cucina-Redaktion Die&nbsp;Br\u00f6tchen mit Vanilleso\u00dfe&nbsp;sind ein&nbsp;weiches und sehr leckeres Sauerteigdessert&nbsp;, perfekt sowohl f\u00fcr ein besonderes Fr\u00fchst\u00fcck als auch f\u00fcr einen Snack mit Freunden. 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