{"id":7017,"date":"2024-02-07T01:24:43","date_gmt":"2024-02-06T23:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7017"},"modified":"2024-02-07T01:24:43","modified_gmt":"2024-02-06T23:24:43","slug":"wie-macht-man-selbstgemachte-butter-mit-nur-zwei-zutaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=7017","title":{"rendered":"Wie macht man selbstgemachte Butter mit nur zwei Zutaten?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wussten Sie, dass Butter aus verschiedenen Tierarten hergestellt werden kann? Und Sie k\u00f6nnen sogar Butter auf pflanzlicher Basis herstellen. Dieses Rezept ist sehr flexibel, da wir es nach unseren Bed\u00fcrfnissen zubereiten k\u00f6nnen, z. B. mit oder ohne Salz, s\u00fc\u00df oder salzig usw.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie das traditionelle Rezept mit nur zwei Zutaten zubereiten. Neben den Zutaten braucht es ein wenig Zeit und viel Geduld, denn wenn wir bei einem Schritt scheitern, k\u00f6nnte sich die Zubereitung lange verz\u00f6gern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Was ist nun das Geheimnis der Butterherstellung? Hier kommt das Fett ins Spiel. Um eine 100 % erfolgreiche Butter zu erhalten, m\u00fcssen wir einen Fettgehalt von 35 % oder mehr haben. Auf diese Weise erhalten Sie ein k\u00f6stliches Rezept mit einem unglaublichen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr diese hausgemachte Butter ben\u00f6tigen wir:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Liter\u00a0Milchcreme\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL. Salz (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Utensilien, die wir brauchen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>elektrischer Mixer<\/li>\n\n\n\n<li>Gaze oder ein Filtertuch (kann ein Kaffeefilter sein)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hinweis:&nbsp;<\/strong>&nbsp;Bei dieser Menge wiegt die Butter etwa 350 bis 400 g.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1- Zun\u00e4chst gie\u00dfen wir die gesamte Milchcreme in einen Beh\u00e4lter und fangen an, bei niedriger Geschwindigkeit zu schlagen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2- Sie werden feststellen, dass es dicker wird, was immer mehr Kraft erfordert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3- Mit der Zeit werden Sie feststellen, wie sich die Fl\u00fcssigkeit von der Milchcreme trennt und ein festerer Teil zur\u00fcckbleibt. An diesem Punkt wurden wir etwas langsamer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4- F\u00fcgen Sie das Salz hinzu und schlagen Sie langsam etwa 10 Minuten lang weiter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5- In einen Beh\u00e4lter legen wir das K\u00e4setuch oder den Filter und gie\u00dfen die gesamte Zubereitung ein. Lassen Sie es etwa 10 Minuten ruhen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6- Nach Ablauf der Zeit dr\u00fccken wir den Inhalt des Filters aus, um die restliche Fl\u00fcssigkeit zu entfernen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und das war&#8217;s! Wir h\u00e4tten unsere selbstgemachte Butter! Jetzt m\u00fcssen Sie ihm nur noch eine rechteckige Form geben und ihn mit Plastikfolie abdecken. Im K\u00fchlschrank ist es etwa 2 bis 3 Wochen haltbar. Nach dem Verzehr ist es wichtig, es gut abzudecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hoffe, es hat Ihnen gefallen zu erfahren, wie man k\u00f6stliche hausgemachte Butter zubereitet. Denken Sie daran, dass Sie auf unserer Website viele hausgemachte Rezepte finden, die Sie lieben werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wussten Sie, dass Butter aus verschiedenen Tierarten hergestellt werden kann? Und Sie k\u00f6nnen sogar Butter auf pflanzlicher Basis herstellen. Dieses Rezept ist sehr flexibel, da wir es nach unseren Bed\u00fcrfnissen zubereiten k\u00f6nnen, z. B. mit oder ohne Salz, s\u00fc\u00df oder salzig usw. 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