{"id":688,"date":"2023-02-14T00:41:54","date_gmt":"2023-02-13T22:41:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=688"},"modified":"2023-02-14T00:41:55","modified_gmt":"2023-02-13T22:41:55","slug":"borschtsch-dressing-fur-den-winter-ist-sehr-lecker-und-praktisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=688","title":{"rendered":"Borschtsch-Dressing f\u00fcr den Winter ist sehr lecker und praktisch"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nat\u00fcrlich bin ich daran gew\u00f6hnt, dass jeder Artikel, der das Wort &#8220;Borscht&#8221; enth\u00e4lt, zwangsl\u00e4ufig von den Kommentaren &#8220;das ist kein Borschtsch&#8221;, &#8220;alles falsch&#8221;, &#8220;das kann man nicht kochen&#8221; usw. begleitet wird.&nbsp;Aber warum schreien die Leute, ohne es zu probieren, dass hier alles schrecklich ist?&#8230; Das Dressing ist gro\u00dfartig!&nbsp;Borschtsch mit diesem Dressing ist super (besonders im Winter \u2013 wahnsinnig duftend!).&nbsp;Es wird enorm viel Kochzeit eingespart.&nbsp;Also werde ich dieses Rezept trotzdem teilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Normalerweise reicht ein solches Glas f\u00fcr einen 3-4-Liter-Topf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Notwendige Produkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tomaten &#8211; 2,5 kg<\/li>\n\n\n\n<li>Paprika &#8211; 1 kg<\/li>\n\n\n\n<li>Zwiebel &#8211; 0,5 kg<\/li>\n\n\n\n<li>Karotte &#8211; 0,5 kg<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00fcben &#8211; 0,5 kg (Sie k\u00f6nnen mehr hinzuf\u00fcgen!)<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l (geruchlos) &#8211; 250 ml<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker &#8211; 1 EL.<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronens\u00e4ure &#8211; 0,5 EL.<\/li>\n\n\n\n<li>Salz &#8211; nach Geschmack (ich f\u00fcge etwa 2 TL hinzu)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*** Leistung: 3,5 &#8211; 4 Liter<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schritt-f\u00fcr-Schritt-Prozess zur Zubereitung von Borschtsch-Dressing f\u00fcr den Winter.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich wasche das ganze Gem\u00fcse, schneide es in St\u00fccke und mahle es.\u00a0Ich passiere Zwiebeln, Paprika und Tomaten durch einen Fleischwolf.\u00a0Wenn Sie es scharf m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie ein oder zwei Schoten Paprika hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00fcben und Karotten auf einer groben Reibe reiben.&nbsp;Ich stelle die Pfanne auf das Feuer, mische alles und bringe es zum Kochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann f\u00fcge ich Pflanzen\u00f6l hinzu und koche etwa 2 Stunden lang auf einem sehr, sehr langsamen Feuer!&nbsp;Das Dressing sollte leicht sprudeln, damit es nicht zu sehr kocht!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am Ende f\u00fcge ich nach Geschmack Salz, Zucker und Zitronens\u00e4ure hinzu.&nbsp;Ich r\u00fchre, koche weitere 5 Minuten und nehme vom Herd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich gie\u00dfe es in Gl\u00e4ser und bedecke es mit Deckeln.&nbsp;Gl\u00e4ser und Deckel sind vorsterilisiert.&nbsp;Normalerweise \u201ebrate\u201c ich sie im Ofen und gie\u00dfe das Dressing in hei\u00dfe Gl\u00e4ser.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es fielen 7 volle Gl\u00e4ser aus und es war noch etwas \u00fcbrig f\u00fcr den heutigen Borschtsch.&nbsp;Ich drehe die B\u00e4nke um und decke sie mit einer warmen Decke zu.&nbsp;Ich lasse es so, bis es vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nat\u00fcrlich bin ich daran gew\u00f6hnt, dass jeder Artikel, der das Wort &#8220;Borscht&#8221; 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