Heute backe ich K\u00e4sekuchen. Nach diesem Rezept werden sie immer sehr \u00fcppig und lecker. Sie breiten sich beim Braten nicht aus und nehmen kein \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l auf.<\/p>\n\n\n\n
Notwendige Produkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ich knete 500 g K\u00e4se ein wenig mit einer Gabel. F\u00fcr K\u00e4se ist jede Art von Fett geeignet. Aber es ist w\u00fcnschenswert, dass es nicht sehr sauer ist. Ich f\u00fcge ein Ei, Salz, Zucker, Grie\u00df und St\u00e4rke hinzu. Falls gew\u00fcnscht, kann die St\u00e4rke durch die gleiche Menge Mehl ersetzt werden.<\/p>\n\n\n\n Alles gut vermischen und 15-20 Minuten ziehen lassen.\u00a0Dann forme ich mit leicht feuchten H\u00e4nden eine Kugel und gebe ihr durch leichtes Dr\u00fccken die Form eines K\u00e4sekuchens.\u00a0Ich verwende kein Mehl zum Panieren!<\/p>\n\n\n\n Ich erhitze etwas Ghee in einer Pfanne und lege die Cheesecakes darauf. Sie k\u00f6nnen, wenn Sie m\u00f6chten, Pflanzen\u00f6l verwenden. Aber ich koche K\u00e4sekuchen nur auf Ghee. Ich brate auf beiden Seiten nur bis eine r\u00f6tliche Kruste entsteht. Es besteht keine Notwendigkeit, es in Bereitschaft zu bringen! 30-40 Sekunden auf jeder Seite reichen aus.<\/p>\n\n\n\n Ich habe K\u00e4sekuchen in eine Auflaufform gegeben. Ich fette die Oberseite mit etwas Ghee oder normaler Butter ein – und lege sie 5-7 Minuten lang in einen auf 180 \u00b0 C erhitzten Ofen.<\/p>\n\n\n\n Ich mache normalerweise eine doppelte oder sogar dreifache Charge dieser K\u00e4sekuchen. Einige davon friere ich nach dem Frittieren (nat\u00fcrlich nach dem Abk\u00fchlen) ein. Dann bleibt es nur noch, es in den Ofen zu stellen, fertig zu machen und zum Fr\u00fchst\u00fcck zu servieren. Es ist sehr bequem! Alle! K\u00e4sekuchen sind fertig!<\/p>\n\n\n\n Serviert mit saurer Sahne. Was k\u00f6nnte schmackhafter sein als K\u00e4sekuchen mit Sauerrahm?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Heute backe ich K\u00e4sekuchen. Nach diesem Rezept werden sie immer sehr \u00fcppig und lecker. Sie breiten sich beim Braten nicht aus und nehmen kein \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l auf. Notwendige Produkte K\u00e4sekuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck: Schritt-f\u00fcr-Schritt-Zubereitungsprozess Ich knete 500 g K\u00e4se ein wenig mit einer Gabel. F\u00fcr K\u00e4se ist jede Art von Fett geeignet. Aber es ist w\u00fcnschenswert, dass es nicht sehr […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
K\u00e4sekuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck: Schritt-f\u00fcr-Schritt-Zubereitungsprozess<\/h3>\n\n\n\n