{"id":675,"date":"2023-02-14T00:30:00","date_gmt":"2023-02-13T22:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=675"},"modified":"2023-02-14T00:30:00","modified_gmt":"2023-02-13T22:30:00","slug":"wie-ich-tomaten-den-ganzen-winter-uber-ohne-gefrierschrank-lagere-damit-sie-in-geschmack-und-aussehen-frisch-bleiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=675","title":{"rendered":"Wie ich Tomaten den ganzen Winter \u00fcber ohne Gefrierschrank lagere, damit sie in Geschmack und Aussehen frisch bleiben"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomaten f\u00fcr den Winter, damit sie in Geschmack und Form frisch bleiben.&nbsp;Und sie konnten nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden.&nbsp;Wir \u00f6ffnen das Glas im Winter, f\u00fcgen Zwiebeln und Gem\u00fcse hinzu, w\u00fcrzen mit Pflanzen\u00f6l und genie\u00dfen den Geschmack des Sommers.&nbsp;Die Methode ist ganz einfach, sehen Sie selbst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bestandteile<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr 5 Gl\u00e4ser \u00e0 500 ml:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tomaten &#8211; 2 kg.<\/li>\n\n\n\n<li>Wasser &#8211; 1,2 Liter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verfahren zum Kochen von Tomaten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am besten Tomaten nehmen, die fester sind, waschen, trocknen, in Scheiben schneiden, gro\u00dfe Tomaten habe ich heute nicht, also schneide ich sie in 4 Teile.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/2-10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4458\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir m\u00fcssen es in sterilisierten Gl\u00e4sern verteilen.\u00a0F\u00fcr mich ist es bequemer, Dosen mit einem Volumen von 500 ml zu nehmen.\u00a0Gerade genug f\u00fcr einen Salat.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/3-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4459\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir legen ein Tuch auf den Boden der Pfanne und stellen die Dosen ab.&nbsp;Abgekochtes Wasser gie\u00dfen.&nbsp;Decken Sie die Gl\u00e4ser mit sterilisierten Deckeln ab, aber schrauben Sie sie nicht zu.&nbsp;Gie\u00dfen Sie Wasser mit ungef\u00e4hr der gleichen Temperatur wie die Dosen bis zu den Schultern in die Pfanne.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4460\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir stellen es auf mittlere Hitze, ab dem Moment des Kochens sterilisieren wir 500-ml-Dosen f\u00fcr 15 Minuten, 1 Liter f\u00fcr 20 Minuten.&nbsp;Wir nehmen die Dosen aus der Pfanne und rollen sofort die Deckel auf.&nbsp;Wir drehen die Banken um, versiegeln sie aber nicht.&nbsp;Dies ist eine zwingende Bedingung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Dosen abk\u00fchlen, bewahren Sie sie an einem k\u00fchlen Ort auf.&nbsp;Sie werden bis zur n\u00e4chsten Ernte gut gelagert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00d6ffnen Sie im Winter das Glas, lassen Sie das Wasser ab, geben Sie die Tomaten in eine Salatsch\u00fcssel, f\u00fcgen Sie Zwiebeln oder Knoblauch, Gem\u00fcse und Salz nach Geschmack hinzu.&nbsp;Mit Pflanzen\u00f6l oder Mayonnaise w\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomaten f\u00fcr den Winter, damit sie in Geschmack und Form frisch bleiben.&nbsp;Und sie konnten nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden.&nbsp;Wir \u00f6ffnen das Glas im Winter, f\u00fcgen Zwiebeln und Gem\u00fcse hinzu, w\u00fcrzen mit Pflanzen\u00f6l und genie\u00dfen den Geschmack des Sommers.&nbsp;Die Methode ist ganz einfach, sehen Sie selbst. 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