Rezept<\/p>\n\n\n\n
Vorbereitung: 30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kochen: 30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schwierigkeit: Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dosierung f\u00fcr: 4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die herzhafte Bl\u00e4tterteigpastete mit Kartoffeln, Speck und Provola<\/strong> ist perfekt f\u00fcr ein leckeres Abendessen, das in kurzer Zeit fertig ist: fadenziehend, lecker und in 30 Minuten fertig<\/strong> . F\u00fcr die Zubereitung ben\u00f6tigen Sie lediglich eine Rolle Bl\u00e4tterteig, Salzkartoffeln, Speck, Provola und Parmesan. Sobald die F\u00fcllung in den Teig gegeben ist, backen Sie ihn einfach f\u00fcr etwa eine halbe Stunde oder bis er goldbraun im Ofen ist: Genie\u00dfen Sie ihn warm, als einzelnes Gericht<\/strong> oder in kleinen Portionen als Vorspeise<\/strong> oder zum Aperitif<\/strong> mit Freunden. Hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten.<\/p>\n\n\n\n Zutaten<\/p>\n\n\n\n Runder Bl\u00e4tterteig<\/p>\n\n\n\n 1 Rolle<\/p>\n\n\n\n Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n 4<\/p>\n\n\n\n Speck<\/p>\n\n\n\n 150 gr<\/p>\n\n\n\n Versuch es<\/p>\n\n\n\n 150 gr<\/p>\n\n\n\n Geriebener Parmesank\u00e4se<\/p>\n\n\n\n 3 EL<\/p>\n\n\n\n Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n schmecken<\/p>\n\n\n\n Salz<\/p>\n\n\n\n schmecken<\/p>\n\n\n\n schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n schmecken<\/p>\n\n\n\n Die Kartoffeln in St\u00fccke schneiden, mit etwas Wasser in eine Sch\u00fcssel geben und in der Mikrowelle bei maximaler Leistung 8 Minuten garen. Alternativ kochen Sie sie und schneiden Sie sie dann in W\u00fcrfel.<\/p>\n\n\n\n Die gekochten Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und nativem Oliven\u00f6l extra w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n Den Speck dazugeben und alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n Legen Sie die Bl\u00e4tterteigrolle in eine 24- oder 26-cm-Kuchenform und f\u00fcllen Sie die Kartoffeln in die Mitte.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcgen Sie die Provola-St\u00fccke und ein paar L\u00f6ffel Parmesan hinzu. Wenn Sie m\u00f6chten, auch etwas Rosmarin.<\/p>\n\n\n\n Den Teig mit geschlagenem Eigelb bestreichen.<\/p>\n\n\n\n Bei 190 \u00b0C im Umluftmodus 30 Minuten backen oder bis die R\u00e4nder goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\nSo bereiten Sie die herzhafte Bl\u00e4tterteigpastete mit Kartoffeln, Speck und Provola zu<\/h2>\n\n\n\n
Lagerung<\/h2>\n\n\n\n