{"id":6523,"date":"2024-01-26T20:56:17","date_gmt":"2024-01-26T18:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=6523"},"modified":"2024-01-26T20:56:17","modified_gmt":"2024-01-26T18:56:17","slug":"kartoffelpufferballchen-jeder-wird-nach-dem-rezept-fragen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=6523","title":{"rendered":"Kartoffelpufferb\u00e4llchen: Jeder wird nach dem Rezept fragen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir lieben alles, was mit Kartoffeln zu tun hat! Und wer liebt Bratkartoffeln nicht? Sie werden aus Kartoffelp\u00fcree hergestellt, sind klein, knusprig und haben die erstaunliche St\u00e4rke, die wir alle lieben. F\u00fcgen Sie der Mischung noch ein paar Karotten, gebackenen Schinken und Fr\u00fchlingszwiebeln hinzu und Sie haben ein k\u00f6stliches Rezept, das jeder lieben wird! Dieses Gericht ist perfekt f\u00fcr jeden Anlass \u2013 egal, ob Sie eine Vorspeise oder eine st\u00e4rkehaltige Beilage suchen. Und das Beste daran ist, dass es so einfach zuzubereiten ist! Einfach die Zutaten vermischen, zu Kugeln formen und frittieren! So einfach ist das! Es ist auch eine tolle M\u00f6glichkeit, \u00fcbrig gebliebenes Kartoffelp\u00fcree zu verwenden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/2-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerstampfen Sie die Kartoffeln mit der Hand, lassen Sie sich nicht dazu verleiten, eine K\u00fcchenmaschine zu verwenden. Die Verwendung einer K\u00fcchenmaschine kann dazu f\u00fchren, dass sie zu stark verarbeitet werden und klebrig werden. Benutzen Sie einen Kartoffelstampfer oder reiben Sie sie mit den gro\u00dfen L\u00f6chern einer K\u00fcchenreibe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Achten Sie darauf, ein neutrales \u00d6l zu verwenden, das zum Braten bei h\u00f6heren Temperaturen geeignet ist. Geeignet sind Raps\u00f6l, Erdnuss\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l oder Mais\u00f6l. Machen Sie das \u00d6l nicht zu hei\u00df, sonst verbrennen die Kartoffelpuffer zu schnell. Erhitzen Sie das \u00d6l mit einem Thermometer auf etwa 350 \u00b0F. \u00dcberf\u00fcllen Sie die Pfanne nicht, da das \u00d6l sonst zu schnell abk\u00fchlen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Kartoffelpufferb\u00e4llchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die restlichen Kartoffelpufferb\u00e4llchen bis zu 3\u20134 Tage im K\u00fchlschrank auf. Erhitzen Sie sie erneut in der Hei\u00dfluftfritteuse oder im Ofen (f\u00fcr eine knusprige Konsistenz). Sie k\u00f6nnen sie in der Mikrowelle aufw\u00e4rmen, aber sie bleiben nicht so knusprig.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie Kartoffelpufferb\u00e4llchen einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, du kannst! Lassen Sie die Kugeln vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen und frieren Sie sie dann bis zu einem Monat in einem luftdichten Beh\u00e4lter ein.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich Kartoffelpufferb\u00e4llchen im Airfryer zubereiten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, Sie k\u00f6nnen diese Krapfen im Airfryer zubereiten. Legen Sie die Kartoffelb\u00e4llchen in den Airfryer-Korb und bespr\u00fchen Sie sie mit \u00d6l. 15 Minuten bei 200 \u00b0C\/400 \u00b0F garen, dabei nach der H\u00e4lfte der Zeit wenden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich es vorzeitig schaffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffelpufferb\u00e4llchen werden am besten frisch serviert, solange sie hei\u00df und knusprig sind. W\u00e4hrend des Backens k\u00f6nnen Sie die Krapfen im Ofen bei 100 \u00b0C warm halten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maisst\u00e4rke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gebackener Schinken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karotte<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcne Zwiebeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln sch\u00e4len und in Scheiben schneiden. In Wasser weich kochen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/3-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abgie\u00dfen und p\u00fcrieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/4-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karotten, Fr\u00fchlingszwiebeln, Schinkenw\u00fcrfel, Salz und Maisst\u00e4rke hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/5-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie alle Zutaten mit den H\u00e4nden, bis sie vollst\u00e4ndig vermischt sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/6-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kleine Mengen der Mischung absch\u00f6pfen und zu Kugeln formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/7-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wiederholen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/8-13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffelb\u00e4llchen im hei\u00dfen \u00d6l goldbraun braten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/9-12.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir lieben alles, was mit Kartoffeln zu tun hat! 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