{"id":629,"date":"2023-02-11T23:44:37","date_gmt":"2023-02-11T21:44:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=629"},"modified":"2023-02-11T23:44:38","modified_gmt":"2023-02-11T21:44:38","slug":"leckere-sose-fur-den-winter-leckerer-hast-du-bestimmt-nicht-gegessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=629","title":{"rendered":"Leckere So\u00dfe f\u00fcr den Winter. Leckerer hast du bestimmt nicht gegessen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie werden diese Delikatesse jedes Jahr zubereiten, vergessen Sie nur nicht, das Rezept zu speichern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tomaten &#8211; 6 kg.<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00fc\u00dfe Paprika &#8211; 850 gr.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l &#8211; 300 ml.<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch &#8211; 300 gr.&nbsp;in gereinigter Form.<\/li>\n\n\n\n<li>Salz &#8211; 4 EL.&nbsp;L\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker &#8211; 200 gr.<\/li>\n\n\n\n<li>Oket 9% &#8211; 80 ml.<\/li>\n\n\n\n<li>Pfeffererbsen &#8211; 15-20 Stk.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sauce f\u00fcr den Winter, Schritt-f\u00fcr-Schritt-Kochprozess<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Die Tomaten gut waschen und in einem Fleischwolf drehen.&nbsp;Von der s\u00fc\u00dfen Paprika die Stiele und alle Kerne entfernen.&nbsp;Drehen Sie die Paprika auf die gleiche Weise auf einem Fleischwolf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Gie\u00dfen Sie die Tomaten in eine gro\u00dfe, tiefe Pfanne und f\u00fcgen Sie die gehackte Paprika hinzu.\u00a0Anz\u00fcnden und ab dem Kochen 20 Minuten kochen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Den Knoblauch sch\u00e4len und durch eine Knoblauchpresse oder einen Fleischwolf geben.&nbsp;Nach der angegebenen Zeit Knoblauch, Zucker (200 g), Salz (4 Essl\u00f6ffel) und Pfefferk\u00f6rner (15-20 St\u00fcck) in die Pfanne geben.&nbsp;Gr\u00fcndlich mischen und dann 300 ml hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Pflanzen\u00f6l.&nbsp;Nochmals alles gut vermischen.&nbsp;Nach dem Kochen 15 Minuten kochen.&nbsp;Dann Essig 9% (80 ml) hinzuf\u00fcgen, mischen und den Herd ausschalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Sie m\u00fcssen die Gl\u00e4ser vorher sterilisieren und die Deckel kochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Gie\u00dfen Sie die fertige Sauce in Gl\u00e4ser und schlie\u00dfen Sie die Deckel fest.&nbsp;Drehen Sie die Gl\u00e4ser auf den Kopf und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab, bis sie vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie solche Gl\u00e4ser in der Speisekammer oder sogar bei Raumtemperatur auf.&nbsp;Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie werden diese Delikatesse jedes Jahr zubereiten, vergessen Sie nur nicht, das Rezept zu speichern. Zutaten: Sauce f\u00fcr den Winter, Schritt-f\u00fcr-Schritt-Kochprozess 1. Die Tomaten gut waschen und in einem Fleischwolf drehen.&nbsp;Von der s\u00fc\u00dfen Paprika die Stiele und alle Kerne entfernen.&nbsp;Drehen Sie die Paprika auf die gleiche Weise auf einem Fleischwolf. 2. 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