{"id":6137,"date":"2024-01-19T13:55:49","date_gmt":"2024-01-19T11:55:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=6137"},"modified":"2024-01-19T13:55:50","modified_gmt":"2024-01-19T11:55:50","slug":"kartoffel-rosmarin-focaccia-brot-ein-einfaches-und-kostliches-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=6137","title":{"rendered":"Kartoffel-Rosmarin-Focaccia-Brot: ein einfaches und k\u00f6stliches Rezept!"},"content":{"rendered":"\n

Perfekt als Vorspeise oder als Alternative zum \u00fcblichen Brot! <\/em><\/p>\n\n\n\n

ZUTATEN<\/strong>Rosmarin100 ml (1\/2 Tasse) natives Oliven\u00f6l extra500g Salzkartoffeln150 ml (1\/2 Tasse) Milch4g (1 TL) Zucker7 g (1 1\/2 TL) Trockenhefe630 g (5 Tassen) MehlGrobes Salz<\/p>\n\n\n\n

METHODE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Rosmarin und Oliven\u00f6l in eine kleine Sch\u00fcssel geben und vermischen.<\/li>\n\n\n\n
  2. In eine Sch\u00fcssel mit Salzkartoffeln Milch, Zucker und Trockenhefe geben und das zuvor zubereitete \u00d6l mit Rosmarin abseihen. Mit dem Stabmixer vermischen, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n\n\n\n
  3. Das Salz dazugeben und nach und nach das Mehl dazugeben, bis ein Teig entsteht. Die H\u00e4nde ein\u00f6len und den Teig mit den H\u00e4nden von oben andr\u00fccken. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn 2 Stunden lang gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.<\/li>\n\n\n\n
  4. Fetten Sie die Oberfl\u00e4che mit \u00d6l ein und bringen Sie den Teig darauf. Teilen Sie den Teig in 8 gleiche Teile und formen Sie die Br\u00f6tchen.<\/li>\n\n\n\n
  5. Die Br\u00f6tchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und mit \u00d6l einfetten. Lassen Sie sie 15 Minuten ruhen.<\/li>\n\n\n\n
  6. Mit den einge\u00f6lten H\u00e4nden jedes Br\u00f6tchen mit den Fingern andr\u00fccken, bis es sich dehnt. Den Rosmarin und das \u00d6l sowie grobes Salz dar\u00fcber geben.<\/li>\n\n\n\n
  7. Die Kartoffel-Focaccias im Ofen bei 200 \u00b0C\/392 \u00b0F 15 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Perfekt als Vorspeise oder als Alternative zum \u00fcblichen Brot!  ZUTATENRosmarin100 ml (1\/2 Tasse) natives Oliven\u00f6l extra500g Salzkartoffeln150 ml (1\/2 Tasse) Milch4g (1 TL) Zucker7 g (1 1\/2 TL) Trockenhefe630 g (5 Tassen) MehlGrobes Salz METHODE<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6138,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nKartoffel-Rosmarin-Focaccia-Brot: ein einfaches und k\u00f6stliches Rezept! - Kuchen & Torten Rezepte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=6137\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kartoffel-Rosmarin-Focaccia-Brot: ein einfaches und k\u00f6stliches Rezept! 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