Mit einem solchen nach diesem Rezept zubereiteten Salat haben Sie nie die Frage, womit Sie Ihre G\u00e4ste verw\u00f6hnen und \u00fcberraschen sollen. Das ist der leckerste aller Salate f\u00fcr den Winter.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Gurken m\u00fcssen 2 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Dann in etwa 5 mm dicke Kreise schneiden.<\/p>\n\n\n\n 2. Kohl sollte auf eine f\u00fcr Sie bequeme Weise fein gehackt werden.\u00a0Den gehackten Kohl (1 Essl\u00f6ffel) salzen, damit er sich etwas setzt.\u00a0Mischen und beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n 3. Von der Paprika die Stiele mit Samen entfernen und in Strohhalme schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in beliebige St\u00fccke. Rote Paprika in Streifen schneiden. Karotte auf einer groben Reibe reiben.<\/p>\n\n\n\n 4. \u00dcbertragen Sie das gesamte vorbereitete Gem\u00fcse in einen beliebigen tiefen Beh\u00e4lter. F\u00fcgen Sie auf die gleiche Weise ein Lorbeerblatt, 30 schwarze Pfefferk\u00f6rner, 150 g hinzu. Zucker, 3 E\u00dfl. L\u00f6ffel Salz. 500 ml gie\u00dfen. Pflanzen\u00f6l und 150 ml. Essig 9%. Mischen Sie alles sorgf\u00e4ltig. Mit einem Deckel abdecken und 3 Stunden ruhen lassen, damit das Gem\u00fcse mariniert und Saft gibt. Nach der angegebenen Zeit den Salat in Gl\u00e4sern verteilen und den abgetrennten Saft gleichm\u00e4\u00dfig auf die Gl\u00e4ser verteilen. Mit sterilisierten Deckeln abdecken.<\/p>\n\n\n\n 5. Legen Sie ein Handtuch auf den Boden einer gro\u00dfen, tiefen Pfanne und stellen Sie die gef\u00fcllten Gl\u00e4ser darauf. F\u00fcllen Sie die Pfanne mit kaltem Wasser bis zum Rand der Dosen. Anz\u00fcnden und zum Kochen bringen. Ab dem Moment des Kochens 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann die Dosen vorsichtig aus der Pfanne nehmen und die Deckel fest zuschrauben. Drehen Sie die Dosen auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine warme Decke oder ein Handtuch und lassen Sie sie vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n Stellen Sie die abgek\u00fchlten Dosen in einen Keller oder eine Speisekammer. Diese Menge an Zutaten ergibt 10 Liter Fertigsalat. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mit einem solchen nach diesem Rezept zubereiteten Salat haben Sie nie die Frage, womit Sie Ihre G\u00e4ste verw\u00f6hnen und \u00fcberraschen sollen. Das ist der leckerste aller Salate f\u00fcr den Winter. Zutaten: Hollywood-Salat, Schritt-f\u00fcr-Schritt-Zubereitungsprozess 1. Gurken m\u00fcssen 2 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Dann in etwa 5 mm dicke Kreise schneiden. 2. Kohl sollte auf eine f\u00fcr Sie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
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