Wir stellen Ihnen ein Rezept zur Zubereitung knuspriger Gurken vor. Es ist sehr einfach, erfordert aber Geschwindigkeit. Sie k\u00f6nnen mehrere Drei-Liter-Dosen in einer Viertelstunde rollen. Dieses Rezept ist besonders gut f\u00fcr diejenigen, deren Deckel st\u00e4ndig abbrechen. Sterilisiere die Gl\u00e4ser im Ofen. Wir schicken mehrere Teile dorthin, schalten es ein und sobald es 150 Grad erreicht hat, schalten wir es aus. Erhalten Sie sie in 15 Minuten. Nach diesem Rezept sind eingelegte Gurken s\u00fc\u00df-sauer, aromatisch und sehr knackig.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten f\u00fcr die Marinade werden ben\u00f6tigt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gie\u00dfen Sie zuerst Wasser in zwei T\u00f6pfe und z\u00fcnden Sie sie an. Einer ist f\u00fcr Marinade, der zweite f\u00fcr Gurken.<\/p>\n\n\n\n Wenn das Wasser kocht, geben wir alle Zutaten f\u00fcr die Marinade in die erste und unser gr\u00fcnes Gem\u00fcse in die zweite.<\/p>\n\n\n\n Gurken sollten 5-7 Minuten gekocht werden. Diese Zeit reicht aus, damit alle sch\u00e4dlichen Mikroben sie verlassen k\u00f6nnen, und sie hatten keine Zeit, sich zu erweichen.<\/p>\n\n\n\n Nach dieser Zeit \u00fcberf\u00fchren wir sie sehr schnell in ein steriles Gef\u00e4\u00df. Und wir werfen die zweite Charge Gem\u00fcse in dasselbe kochende Wasser.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcllen Sie das Glas mit der Marinade, die bereits gekocht sein sollte, f\u00fcgen Sie einen halben Teel\u00f6ffel Essigessenz hinzu (f\u00fcr ein 3-Liter-Glas). Dann rollen wir es auf und drehen es um. Dann wickeln wir es in Hitze ein und lassen es, bis es vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist.<\/p>\n\n\n\n Die Richtigkeit des Kochens kann anhand der Farbe der Gurken \u00fcberpr\u00fcft werden. Wenn sie oliv wurden, dann hat alles geklappt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wir stellen Ihnen ein Rezept zur Zubereitung knuspriger Gurken vor. Es ist sehr einfach, erfordert aber Geschwindigkeit. Sie k\u00f6nnen mehrere Drei-Liter-Dosen in einer Viertelstunde rollen. Dieses Rezept ist besonders gut f\u00fcr diejenigen, deren Deckel st\u00e4ndig abbrechen. Sterilisiere die Gl\u00e4ser im Ofen. Wir schicken mehrere Teile dorthin, schalten es ein und sobald es 150 Grad erreicht hat, schalten wir es aus. Erhalten […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-575","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
Konservierung von Gurken, Schritt-f\u00fcr-Schritt-Kochprozess<\/h3>\n\n\n\n