{"id":563,"date":"2023-02-10T04:49:15","date_gmt":"2023-02-10T02:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=563"},"modified":"2023-02-10T04:49:17","modified_gmt":"2023-02-10T02:49:17","slug":"apfelkuchen-der-auf-der-zunge-zergeht-alle-gaste-fragen-nach-dem-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=563","title":{"rendered":"Apfelkuchen, der auf der Zunge zergeht. Alle G\u00e4ste fragen nach dem Rezept"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der k\u00f6stlichste Apfelkuchen, der Teig ist sehr zart, duftend, schmilzt im Mund!&nbsp;Besonders lecker schmeckt er mit sauren \u00c4pfeln, speicher dir das Rezept.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Notwendige Produkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Butter &#8211; 220 gr.<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker &#8211; 150 gr.<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00fchnerei &#8211; 3 Stk.<\/li>\n\n\n\n<li>Sauerrahm &#8211; 1\/2 Glas.&nbsp;(250ml Glas) 15-20%, kann durch Kefir ersetzt werden 2,5-3,2% Fett.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl &#8211; 250 gr.<\/li>\n\n\n\n<li>Backpulver &#8211; 2 Teel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Vanillin ist an der Spitze eines Messers<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker zum Bestreuen &#8211; 1 EL.&nbsp;l.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c4pfel (500 g sind schmackhafter mit gr\u00fcnen, sauren) &#8211; 4-5 Stk.<\/li>\n\n\n\n<li>Apfelkuchen, Schritt-f\u00fcr-Schritt-Kochprozess<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Eigelb vom Eiwei\u00df trennen, das Eiwei\u00df in den K\u00fchlschrank stellen.&nbsp;Mischen Sie das Eigelb.&nbsp;F\u00fcgen Sie Zucker, Vanille zu geschmolzener Butter hinzu, mischen Sie gut, f\u00fcgen Sie nach und nach Eigelb und Sauerrahm hinzu.&nbsp;Gesiebtes Mehl, Backpulver hinzuf\u00fcgen und glatt r\u00fchren.&nbsp;Das Eiwei\u00df mit einem Mixer zu einem festen Schaum schlagen und vorsichtig unter den Teig mischen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2-62.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2275\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig in eine Form geben (ich habe einen Durchmesser von 24 cm).&nbsp;Den Boden der Form mit Pergament bedecken, die Seiten mit \u00d6l einfetten und mit Mehl bestreuen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/3-52.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2276\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die \u00c4pfel sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/4-44.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2277\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c4pfel kreisf\u00f6rmig auf den Teig legen, Zucker dar\u00fcber streuen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-32.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2278\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einem gut geheizten Ofen bei einer Temperatur von 180-200 Grad 45-50 Minuten backen.&nbsp;Den fertigen Kuchen mit Puderzucker und Zimt dekorieren.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-22.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2279\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der k\u00f6stlichste Apfelkuchen, der Teig ist sehr zart, duftend, schmilzt im Mund!&nbsp;Besonders lecker schmeckt er mit sauren \u00c4pfeln, speicher dir das Rezept. 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