<\/p>\n\n\n\n
Zutaten
1 kg Hackfleisch
2 Eigelb
1 gro\u00dfe Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 EL. Essl\u00f6ffel gehackte Petersilie
1 Teel\u00f6ffel Kreuzk\u00fcmmelpulver
\u00d6l
Salz, Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n
Vorbereitung<\/p>\n\n\n\n
Zwiebeln sch\u00e4len und hacken
Den Knoblauch ebenfalls sch\u00e4len und hacken
In eine Salatsch\u00fcssel das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Eigelb, Kreuzk\u00fcmmelpulver, Salz, W\u00fcrfel und Pfeffer geben
Mischen Sie alles gut und formen Sie mit den H\u00e4nden Kugeln, die Sie auf einen Teller legen
Das \u00d6l in einer Kasserolle erhitzen
Legen Sie die Fleischb\u00e4llchen dort hin und braten Sie sie 15 Minuten lang bei schwacher Hitze, wobei Sie sie regelm\u00e4\u00dfig wenden.
Nehmen Sie die Fleischb\u00e4llchen heraus, wenn sie sch\u00f6n gebr\u00e4unt sind
Mit einer leichten So\u00dfe servieren, dazu Reis, Couscous oder Brot \u2026
Genie\u00dfe dein Essen!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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