{"id":500,"date":"2023-02-08T01:49:52","date_gmt":"2023-02-07T23:49:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=500"},"modified":"2023-02-08T01:49:53","modified_gmt":"2023-02-07T23:49:53","slug":"saftige-hausgemachte-frikadellen-mit-aromatischer-sose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=500","title":{"rendered":"Saftige hausgemachte Frikadellen mit aromatischer So\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fleisch-Reis-Kn\u00f6del mit saftiger und aromatischer So\u00dfe geh\u00f6ren l\u00e4ngst zu den beliebtesten Gerichten jeder Familie.&nbsp;Wir empfehlen Ihnen, sie nach unserem Rezept zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Folgende Zutaten ben\u00f6tigen Sie zum Kochen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>verschiedenes gehacktes Schweine- und Rindfleisch &#8211; 500 g;<\/li>\n\n\n\n<li>roher, runder Reis &#8211; 0,5 Tassen;<\/li>\n\n\n\n<li>ei &#8211; 1 Stk .;<\/li>\n\n\n\n<li>zwiebel &#8211; 1 Stk .;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer, Gew\u00fcrze nach Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Zubereitung der So\u00dfe werden folgende Zutaten ben\u00f6tigt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mehl &#8211; 1 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>saure Sahne &#8211; 1 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Wasser &#8211; 1,5 Gl\u00e4ser;<\/li>\n\n\n\n<li>Tomatenmark &#8211; 1 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Lorbeerblatt &#8211; 1 Stck.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schritt-f\u00fcr-Schritt-Kochprozess<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Reis waschen, mit Wasser bedecken (1 zu 1) und halb gar kochen, abk\u00fchlen lassen und mit Hackfleisch und geriebenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Ei mischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Hackfleisch gut durchkneten, damit die Fleischb\u00e4llchen zarter werden, ein paar Mal auf den Tisch schlagen.&nbsp;Frikadellen formen, in Mehl w\u00e4lzen und von beiden Seiten goldbraun braten.&nbsp;Die Fleischb\u00e4llchen in eine Pfanne geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst das Mehl ein wenig cremig anbraten, mit Tomatenmark mischen und Wasser hinzuf\u00fcgen, alles gr\u00fcndlich mischen, damit keine Klumpen entstehen.&nbsp;Die Fleischb\u00e4llchen salzen und gie\u00dfen.&nbsp;Wenn sie kochen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten unter dem Deckel k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fleisch-Reis-Kn\u00f6del mit saftiger und aromatischer So\u00dfe geh\u00f6ren l\u00e4ngst zu den beliebtesten Gerichten jeder Familie.&nbsp;Wir empfehlen Ihnen, sie nach unserem Rezept zuzubereiten. 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