Hier erfahren Sie, warum Sie mit dem Verzehr gefrorener Zitronen beginnen sollten.
Manche Menschen haben die Angewohnheit, den Zitronensaft auszul\u00f6ffeln und die Schale der Frucht abzustreifen. Aber in Wirklichkeit haben die N\u00e4hrstoffe, die Zitronenschale enth\u00e4lt, mehrere Vorz\u00fcge, die es zu bewahren gilt. Zum Genie\u00dfen k\u00f6nnen Sie Ihre Salate mit Zitronenschale bestreuen oder mit dem Saft vermischen. Tats\u00e4chlich ist in der Zitrone alles gut und jeder Teil der Frucht tr\u00e4gt zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Erkrankungen bei. Um die Vitamine und Mineralstoffe in Zitronen zu bewahren, k\u00f6nnen Sie sich f\u00fcr eine bew\u00e4hrte Einfriermethode entscheiden.
Achten Sie vor dem Einfrieren darauf, Zitronen aus biologischem Anbau zu besorgen, um den Einsatz chemischer Pestizide und D\u00fcngemittel zu vermeiden. Diese Methode ist ideal f\u00fcr Personen, die Zitronen zu ihrer K\u00fcche hinzuf\u00fcgen. Sie k\u00f6nnen sp\u00e4ter ganze Zitrusfr\u00fcchte hinzuf\u00fcgen oder die Schale abreiben.
Um ganze Zitronen einzufrieren, legen Sie sie in einen dicht verschlossenen Gefrierbeutel. Anschlie\u00dfend legen Sie den Beutel in den Gefrierschrank.
Um Zitronensaft einzufrieren, dr\u00fccken Sie die Zitrusfrucht aus und bewahren Sie die Schale beiseite. Geben Sie den gewonnenen Saft in kleine Eisw\u00fcrfelformen, die Sie in einen Gefrierbeutel legen. Reiben Sie dann die Zitronenschale ab und geben Sie die Schale in einen Beutel, den Sie gut verschlie\u00dfen, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank legen.<\/p>\n\n\n\n
1 \u2013 ES SCH\u00dcTZT UND ST\u00c4RKT DAS IMMUNSYSTEM<\/p>\n\n\n\n
Die Therapie mit gefrorener Zitrone hilft bei der Bek\u00e4mpfung vieler Alltagskrankheiten, denen wir h\u00e4ufig ausgesetzt sind, wie Erk\u00e4ltungen, Infektionen und Grippe. Viele Menschen bereiten beispielsweise Aufg\u00fcsse aus Zitronenschale zu. Sie sollten jedoch wissen, dass die Zitrone durch diesen Prozess mehr als 40 % ihrer Eigenschaften verliert. Wenn Sie es hingegen einfrieren, bleiben alle seine Vorz\u00fcge erhalten und Sie k\u00f6nnen es leichter verzehren. 2 \u2013<\/p>\n\n\n\n
SIE PFLEGT DIE LEBER Da sie
Flavonoide enth\u00e4lt, ist Zitrone ein echter Verb\u00fcndeter der Leber. Die Leber ist ein \u00e4u\u00dferst wichtiges Organ, das an vielen Stoffwechselfunktionen beteiligt ist. Lediglich der \u00dcberschuss an Alkohol und Fett kann ihn st\u00f6ren. Forscher berichten jedoch, dass die Einnahme von Zitronensaft der Leber zugute kommt und alkoholbedingte Lebersch\u00e4den verhindert. Flavonoide und Limonoide aus Zitrusfr\u00fcchten und ihren S\u00e4ften k\u00f6nnen m\u00f6glicherweise einen hohen Cholesterinspiegel senken. Tierstudien haben gezeigt, dass einige von ihnen den Cholesterinspiegel im Blut senken10,11,19. Diese Studien wurden jedoch nicht mit direkt aus Zitrone oder Limette extrahierten Verbindungen durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n
5 \u2013 ES VERHINDERT HARNSTEINE<\/p>\n\n\n\n
Zitrone enth\u00e4lt Zitronens\u00e4ure und beugt Urolithiasis und der Entstehung von Nierensteinen vor. Tats\u00e4chlich zeigen Wissenschaftler, dass Citrat zur Aufl\u00f6sung nichtobstruktiver Harns\u00e4uresteine \u200b\u200bf\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n
6 \u2013 ES REDUZIERT GELENKSCHMERZEN<\/p>\n\n\n\n
Zitronenschale hat medizinische Eigenschaften, die seit langem zur Linderung vieler Beschwerden eingesetzt werden. Entz\u00fcndungshemmend, Zitronenschale lindert Schmerzen. Einer Studie zufolge ist Zitronenschale ein wirksames Mittel gegen Schmerzen, die durch Arthritis und Rheuma verursacht werden.<\/p>\n\n\n\n
7 \u2013 Es erleichtert den Verdauungsprozess<\/p>\n\n\n\n
Bl\u00e4hungen und Verstopfung k\u00f6nnen das Wohlbefinden derjenigen, die dazu neigen, erheblich beeintr\u00e4chtigen. Zitrone enth\u00e4lt Pektin, aber auch Zitronens\u00e4ure und beschleunigt den Verdauungsmechanismus. Dies liegt daran, dass Zitronens\u00e4ure die Produktion von Galle anregt und so der Leber hilft, fetthaltige Lebensmittel leichter abzubauen. Pektin sch\u00fctzt die Darmflora und verbessert den Verdauungsprozess.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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