{"id":43,"date":"2023-01-21T19:02:02","date_gmt":"2023-01-21T17:02:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=43"},"modified":"2023-01-21T19:02:03","modified_gmt":"2023-01-21T17:02:03","slug":"ratz-fatz-brot-ohne-aufwand-ohne-gehzeit-und-mit-knuspriger-kruste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=43","title":{"rendered":"Ratz-Fatz-Brot ohne Aufwand, ohne Gehzeit und mit knuspriger Kruste"},"content":{"rendered":"\n

ZUTATEN:
<\/strong>
400 g Mehl
1 TL Salz
1 TL K\u00fcmmel
300 ml lauwarmes Wasser
1 TL Zucker
1 Pck. Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n

ZUBEREITUNG:
<\/strong>
Wasser, Zucker und Hefe in einer kleinen Sch\u00fcssel vermischen. Es ist nicht n\u00f6tig, zu warten, bis die Mischung aufgeht, sondern sofort weitermachen. Die \u00fcbrigen Zutaten hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Die Zutaten einfach nur vermengen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und in den auf 220 \u00b0C vorgeheizten Backofen schieben.<\/p>\n\n\n\n

Das Brot zweimal w\u00e4hrend des Backens sowie einmal nach dem Backen mit gesalzenem Wasser bestreichen. Auf einem Gitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Die Backzeit h\u00e4ngt vom jeweiligen Backofen ab, deshalb muss man selber aufpassen. Wenn das Brot eine goldbraune F\u00e4rbung bekommt, ist es fertig gebacken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ZUTATEN:400 g Mehl1 TL Salz1 TL K\u00fcmmel300 ml lauwarmes Wasser1 TL Zucker1 Pck. Trockenhefe ZUBEREITUNG:Wasser, Zucker und Hefe in einer kleinen Sch\u00fcssel vermischen. Es ist nicht n\u00f6tig, zu warten, bis die Mischung aufgeht, sondern sofort weitermachen. Die \u00fcbrigen Zutaten hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren. Die Zutaten einfach nur vermengen. 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