Dieser Kuchen ist sehr lecker und luftig. Ein Schokoladenkuchen mit einem ungew\u00f6hnlichen Bananengeschmack wird jeden ansprechen.<\/p>\n\n\n\n
Es ist einfach zuzubereiten, aus diesem Grund k\u00f6nnen Sie Ihre Familie oder G\u00e4ste gelegentlich mit einem solchen Kuchen erfreuen. Die meisten tun es an ihrem Geburtstag.<\/p>\n\n\n\n
Welche Zutaten brauchen wir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Teig:<\/strong><\/p>\n\n\n\n F\u00fcr die F\u00fcllung<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Zuerst bereiten wir einen Schokoladenkeks zu. Der Backofen sollte auf etwa 180 Grad aufgeheizt werden. Es lohnt sich, das Mehl zusammen mit Kakao und Backpulver in eine Sch\u00fcssel zu sieben.<\/p>\n\n\n\n 2. Es ist notwendig, Proteine \u200b\u200b\u200b\u200bvon Eigelb zu trennen.\u00a0Letzteres mit einem Mixer mit Zucker mischen.\u00a0Es ist notwendig zu schlagen, bis wir eine leichtere Masse erhalten.\u00a0F\u00fcgen Sie dann warme Milch hinzu, ohne den Vorgang zu unterbrechen.\u00a0Dann streuen wir Mehl und Kakao in Teilen auf die Mischung.<\/p>\n\n\n\n 3. Proteine \u200b\u200b\u200b\u200bm\u00fcssen in einer anderen Sch\u00fcssel geschlagen werden, bis wir einen stabilen \u00fcppigen Schaum erhalten. Wir kombinieren diese Masse mit Eigelb in kreisenden Bewegungen. Als Ergebnis erhalten wir einen Teig, der mit Blasen gef\u00fcllt ist.<\/p>\n\n\n\n 4. Legen Sie Backpapier auf den Boden der herausnehmbaren Form. Die W\u00e4nde m\u00fcssen mit nichts eingefettet werden. Gie\u00dfen Sie dann den Teig hinein und kochen Sie den Teig 35 Minuten lang. Wir \u00fcberpr\u00fcfen die Bereitschaft des Teigs mit einem Zahnstocher. Am Ende der notwendigen Zeit nehmen wir den Keks heraus und lassen ihn 1,5-2 Stunden abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n 5. Fahren wir mit der Vorbereitung der F\u00fcllung fort. Wir gie\u00dfen Gelatine in Wasser und lassen sie quellen. Dann erhitzen wir es in einem Wasserbad, bis es vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st ist.<\/p>\n\n\n\n 6. Den K\u00e4se zusammen mit Kristallzucker und einer Banane in einem Mixer oder einer K\u00fcchenmaschine zu Brei zermahlen.<\/p>\n\n\n\n 7. Mit einem Mixer die Sahne in einer anderen Sch\u00fcssel bei maximaler Geschwindigkeit schlagen, bis Blasen entstehen. Lose Masse kann nicht gewonnen werden. Dann f\u00fcgen wir die Gelatinemischung in einem d\u00fcnnen Strahl hinzu und schlagen weiter. Dann wird die K\u00e4se-Bananen-Masse zu einem homogenen Zustand geschlagen. Als Ergebnis erhalten wir eine sehr fl\u00fcssige L\u00f6sung. Wir k\u00fchlen es im K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n 8. Nachdem der Keks abgek\u00fchlt ist, nehmen Sie ihn aus der Form und legen Sie ihn auf einen Teller. Entfernen Sie mit einem Teel\u00f6ffel die Mitte, und der Boden sollte etwa 1 cm dick sein und hohe Seiten haben.<\/p>\n\n\n\n 9. Kombinieren Sie Cognac und 1 TL. Wasser, mischen Sie die Mischung und tr\u00e4nken Sie den Keks damit. Den Boden mit K\u00e4sef\u00fcllung einfetten.<\/p>\n\n\n\n 10. Bananen sch\u00e4len und in die Vertiefung am Boden legen. Wir verteilen die K\u00e4sef\u00fcllung darauf und bilden so etwas wie eine Kuppel. Streuen Sie die Keksbr\u00f6sel, die beim Erstellen des Bodens \u00fcbrig geblieben sind, dar\u00fcber. Dann muss der Kr\u00fcmel mit Hilfe der H\u00e4nde leicht an die nasse F\u00fcllung gedr\u00fcckt werden, wodurch festgestellt wird, dass aus jedem Bereich eine gleichm\u00e4\u00dfige Kuppel geworden ist. Dann legen wir es f\u00fcr ein paar Stunden in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dieser Kuchen ist sehr lecker und luftig. Ein Schokoladenkuchen mit einem ungew\u00f6hnlichen Bananengeschmack wird jeden ansprechen. Es ist einfach zuzubereiten, aus diesem Grund k\u00f6nnen Sie Ihre Familie oder G\u00e4ste gelegentlich mit einem solchen Kuchen erfreuen. Die meisten tun es an ihrem Geburtstag. Welche Zutaten brauchen wir? Teig: F\u00fcr die F\u00fcllung Nerz-Maulwurf-Kuchen, Rezept 1. Zuerst bereiten wir einen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n
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Nerz-Maulwurf-Kuchen, Rezept<\/h3>\n\n\n\n