{"id":4219,"date":"2023-10-10T12:30:00","date_gmt":"2023-10-10T09:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=4219"},"modified":"2023-10-10T12:30:01","modified_gmt":"2023-10-10T09:30:01","slug":"naan-brot-so-gelingt-es-mit-nur-6-zutaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=4219","title":{"rendered":"Naan-Brot: So gelingt es mit nur 6 Zutaten!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>15 Minuten + 1 Stunde gehen + 15 Minuten backen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr&nbsp;<strong>4\u20136 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/1-5-1200x675.jpg\" alt=\"Stellen Sie sich vor\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naan-Brot ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der indischen K\u00fcche.&nbsp;Es ist eine Art Fladenbrot mit einer weichen, z\u00e4hen Textur und subtilen Aromen.&nbsp;Es eignet sich hervorragend als Beilage zu jedem pikanten Eintopf oder Curry oder kann einfach mit einem Dip serviert werden.&nbsp;Dieses Rezept vereint den k\u00f6stlichen Geschmack nussiger Sesamsamen und Sesam\u00f6l und verleiht ihm eine ganz neue Geschmacksdimension.&nbsp;F\u00fcr die Zubereitung ben\u00f6tigen Sie Hefe, Zucker, warmes Wasser, Sesam\u00f6l, Sesamk\u00f6rner und Mehl.&nbsp;Mischen Sie einfach einen Teig, dr\u00fccken Sie ihn auf ein Backblech und bestreuen Sie ihn mit Sesamk\u00f6rnern.&nbsp;Sobald das Naan-Brot goldbraun gebacken ist, kann es genossen werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anstelle von zwei gro\u00dfen Naan-Broten k\u00f6nnten Sie auch kleinere backen.&nbsp;Teilen Sie den Teig einfach in 6 bis 8 St\u00fccke und dr\u00fccken Sie sie flach auf das Backblech.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Hefe verleiht dem Naan seinen charakteristischen Geschmack.&nbsp;Wenn Sie jedoch keine Hefe haben, k\u00f6nnen Sie 1 TL Backpulver verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie sicher, dass Sie das Backblech richtig eingefettet haben, damit der Teig nicht an der Oberfl\u00e4che kleben bleibt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie geriebenen Cheddar-K\u00e4se zum Teig oder geriebenen K\u00e4se zum gekochten Naan hinzuf\u00fcgen und es f\u00fcr ein paar Minuten unter den Grill legen, damit der K\u00e4se schmilzt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Teig sollte glatt und nicht klebrig sein.&nbsp;Wenn Sie feststellen, dass es immer noch zu klebrig ist, m\u00fcssen Sie es weiter kneten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Naan-Brot<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie das Naan-Brot in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf.&nbsp;Sie k\u00f6nnen den ungekochten Teig auch etwa 3 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren.&nbsp;Alternativ k\u00f6nnen die Teigb\u00e4llchen bis zu 3 Monate eingefroren werden.&nbsp;Achten Sie nur darauf, sie fest mit Plastikfolie einzuwickeln.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie Naan-Brot einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Teigkugeln k\u00f6nnen bis zu 3 Monate eingefroren werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen gekochtes Naan auch einfrieren.&nbsp;Lassen Sie das Naan vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen, f\u00fcllen Sie es dann in wiederverschlie\u00dfbare Ziploc-Beutel oder einen luftdichten Beh\u00e4lter und lagern Sie es bis zu 2 Monate im Gefrierschrank.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie die Naan-Brote servieren m\u00f6chten, lassen Sie sie auftauen und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was man zu Naan-Brot servieren sollte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie das Naan-Brot mit herzhaften Eint\u00f6pfen, Currys, Suppen oder Ihren Lieblingsdips (wie Hummus oder Baba Ghanoush).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen werden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warmes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Tassen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr die Brotso\u00dfe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie Hefe, Zucker und eine Tasse warmes Wasser in die Sch\u00fcssel.&nbsp;Umr\u00fchren und 15 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/2-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und \u00d6l hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Beiseite legen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/3-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In eine andere saubere R\u00fchrsch\u00fcssel das Mehl und die vorbereitete Hefemischung geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/4-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie eine weitere Tasse Wasser hinzu, w\u00e4hrend Sie den Teig kneten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/5-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiter kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.&nbsp;Geben Sie den Teig in eine gefettete Sch\u00fcssel und stellen Sie ihn eine Stunde lang oder bis sich sein Volumen verdoppelt hat, beiseite.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/6-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig auf eine bemehlte Fl\u00e4che legen und leicht durchkneten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/7-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig in zwei Teile teilen und zu Kugeln formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/8-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie die Mehl-Wasser-Sauce vor.&nbsp;In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Wasser und das Mehl kochen, bis es leicht eingedickt ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/9-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig auf ein gefettetes Backblech legen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/10-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig mit der Mehlsauce in das Backblech dr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/11-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Sesamk\u00f6rnern bestreuen und im Ofen bei 200 \u00b0C 15 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/12-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesamtzeit:&nbsp;15 Minuten + 1 Stunde gehen + 15 Minuten backen Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig F\u00fcr&nbsp;4\u20136 Personen Naan-Brot ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der indischen K\u00fcche.&nbsp;Es ist eine Art Fladenbrot mit einer weichen, z\u00e4hen Textur und subtilen Aromen.&nbsp;Es eignet sich hervorragend als Beilage zu jedem pikanten Eintopf oder Curry oder kann einfach mit 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