{"id":4150,"date":"2023-10-05T13:24:32","date_gmt":"2023-10-05T10:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=4150"},"modified":"2023-10-05T13:24:32","modified_gmt":"2023-10-05T10:24:32","slug":"zitronenbrot-das-rezept-fur-das-typisch-sizilianische-weiche-und-duftende-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=4150","title":{"rendered":"Zitronenbrot: das Rezept f\u00fcr das typisch sizilianische, weiche und duftende Dessert"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>40 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierung f\u00fcr:&nbsp;<strong>6-8 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-still-life-1-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitrone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasserfall<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver f\u00fcr Kuchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">16 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">zum Abschluss<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">schmecken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitrone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zitronenbrot<\/strong>\u00a0ist\u00a0ein\u00a0typisch sizilianisches Geb\u00e4ckdessert, das sich perfekt zum\u00a0<strong>Fr\u00fchst\u00fcck\u00a0in<\/strong>\u00a0ein Glas hei\u00dfe Milch dippen oder als\u00a0<strong>Snack<\/strong>\u00a0in Gesellschaft der ganzen Familie genie\u00dfen l\u00e4sst.\u00a0Es handelt sich um eine Art Pflaumenkuchen mit einer weichen und angenehm feuchten Konsistenz und einem unverwechselbaren Zitrusduft, der stark an Orangenkuchen\u00a0erinnert\u00a0: eine weitere Spezialit\u00e4t der Insel, die traditionell im Winter zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um sie auf den Tisch zu bringen, ben\u00f6tigen Sie eine&nbsp;<strong>s\u00fc\u00dfe und saftige Zitrone<\/strong>&nbsp;, die in kleine St\u00fccke geschnitten und im Ganzen, einschlie\u00dflich Fruchtfleisch und Schale, p\u00fcriert wird. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, sie&nbsp;<strong>biologisch<\/strong>&nbsp;und nicht chemisch behandelt zu kaufen, damit Sie dies k\u00f6nnen ohne Angst genie\u00dfen und ihm dann den wei\u00dfen, leicht bitteren Teil entziehen.&nbsp;Sobald es zu einem P\u00fcree verarbeitet ist, vermischen Sie es einfach mit einem Tropfen Wasser mit einer Mischung aus Eiern, Zucker, Oliven\u00f6l extra vergine, Hefe und Mehl, gie\u00dfen Sie die erhaltene Mischung dann in die entsprechende rechteckige Form und garen Sie alles kurz im Ofen als 40 Minuten.&nbsp;So erhalten Sie einen k\u00f6stlichen und duftenden Kuchen, der in Scheiben geschnitten und&nbsp;am Ende des Sonntagsmittagessens als Happy&nbsp;<strong>End serviert wird.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald das Dessert fertig ist, k\u00f6nnen Sie es wie wir\u00a0mit einer d\u00fcnnen Schicht\u00a0<strong>Puderzucker best\u00e4uben oder es mit\u00a0<\/strong>Zitronenglasur\u00a0, Kokosraspeln oder gehackten Mandeln bedecken und vor dem Kochen auf die Oberfl\u00e4che streuen.\u00a0Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die Zubereitung mit\u00a0kandierten Orangenschalen\u00a0,\u00a0<strong>Schokoladenst\u00fcckchen<\/strong>\u00a0, in Rum getr\u00e4nkten Rosinen oder sogar mit einem Glas\u00a0Limoncello\u00a0anreichern , um ein noch duftenderes Ergebnis zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erfahren Sie anhand der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und der Ratschl\u00e4ge, wie Sie Zitronenbrot zubereiten.\u00a0Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die\u00a0Zitronen-Caprese\u00a0oder die\u00a0Zitronen-Sahne-Torte\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Zitronenbrot zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-tagliare-limone-1-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zitrone absp\u00fclen, trocknen und in St\u00fccke schneiden1;&nbsp;dann die Kerne entfernen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-agg-acqua-2-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die Zitrone in die Sch\u00fcssel eines Mixers und gie\u00dfen Sie das Wasser hinein2und alles gut verr\u00fchren, bis ein P\u00fcree entsteht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-agg-zucchero-3-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Eier mit dem Kristallzucker in einer Sch\u00fcssel auffangen3und einige Minuten mit dem elektrischen Schneebesen bearbeiten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-agg-olio-4-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald Sie eine gequollene und schaumige Mischung erhalten haben, gie\u00dfen Sie langsam das native Oliven\u00f6l extra hinzu4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-agg-purea-di-limone-5-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitronenp\u00fcree hinzuf\u00fcgen5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-agg-farina-6-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl einarbeiten6St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-agg-lievito-7-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem Backpulver abschlie\u00dfen7und mit einem Spatel gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-riversa-nello-stampo-8-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die erhaltene cremige und homogene Masse in eine Pflaumenkuchenform f\u00fcllen8, mit Backpapier abdecken und f\u00fcr ca. 40 Minuten bei 180\u00b0C in den Ofen stellen.&nbsp;Nach Ablauf der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen und aus der Form l\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2023\/04\/pan-di-limone-still-life-2-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Zitronenlaib auf einem Servierteller anrichten, mit Puderzucker best\u00e4uben, mit 1 Zitronenscheibe garnieren und in Scheiben servieren9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Zitronenbrot kann bei Raumtemperatur unter einer Glasglocke maximal&nbsp;<strong>3-4 Tage<\/strong>&nbsp;gelagert werden .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;10 Min Kochen:&nbsp;40 Min Ruhe:&nbsp;30 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Dosierung f\u00fcr:&nbsp;6-8 Personen Zutaten Zitrone 1 00 Mehl 250 gr Puderzucker 200 gr Natives Oliven\u00f6l extra 100 ml Wasserfall 50 ml Backpulver f\u00fcr Kuchen 16 gr Ei 3 zum Abschluss Puderzucker schmecken Zitrone 1\/2 Zitronenbrot\u00a0ist\u00a0ein\u00a0typisch sizilianisches Geb\u00e4ckdessert, das sich perfekt zum\u00a0Fr\u00fchst\u00fcck\u00a0in\u00a0ein Glas hei\u00dfe Milch dippen oder als\u00a0Snack\u00a0in Gesellschaft 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