{"id":397,"date":"2023-02-05T01:24:30","date_gmt":"2023-02-04T23:24:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=397"},"modified":"2023-02-05T01:24:31","modified_gmt":"2023-02-04T23:24:31","slug":"zucchini-mit-knoblauch-fur-den-winter-sind-zwei-der-leckersten-zubereitungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=397","title":{"rendered":"Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr den Winter sind zwei der leckersten Zubereitungen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr das Winterrezept #1<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zucchini &#8211; 2 Kilogramm;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch &#8211; 2 K\u00f6pfe;<\/li>\n\n\n\n<li>salz &#8211; 1 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker &#8211; 0,5 Tassen;<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l &#8211; 100 Gramm;<\/li>\n\n\n\n<li>Essig 9% &#8211; 100 Milliliter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ein Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr eingelegte Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr den Winter<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucchini von Haut und Kernen sch\u00e4len, Knoblauch von der Schale befreien und in Nelken zerlegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucchini in W\u00fcrfel schneiden.&nbsp;Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kombinieren Sie Zucchini mit Knoblauch, f\u00fcgen Sie Salz, Zucker und Pflanzen\u00f6l hinzu.&nbsp;30 Minuten stehen lassen.&nbsp;Wasser kochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die Zucchini in ein Halbliterglas, f\u00fcllen Sie es mit kochendem Wasser und stellen Sie das Glas mit Zucchini in einen Topf mit hei\u00dfem Wasser, auf dessen Boden Sie unbedingt ein Handtuch zur Sterilisation legen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr den Winter, das zweite Rezept<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>gesch\u00e4lte Zucchini &#8211; 1,1 Kilogramm;<\/li>\n\n\n\n<li>Karotte &#8211; 100 Gramm;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch &#8211; 50 Gramm<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Marinade:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wasser &#8211; 250 Milliliter;<\/li>\n\n\n\n<li>salz &#8211; 1 Essl\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker &#8211; 1\/4 Tasse;<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l &#8211; 125 Milliliter;<\/li>\n\n\n\n<li>Essig 9% &#8211; 55 Milliliter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ein Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr eingelegte Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr den Winter<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reinigen Sie die Zucchini von Haut und Kernen.&nbsp;Dann schneiden Sie sie in W\u00fcrfel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marinade zubereiten, Wasser mit Salz, Zucker, \u00d6l und Essig verr\u00fchren, aufkochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchini in die kochende Marinade geben und ca. 8 Minuten garen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gesch\u00e4lte Karotte raspeln und den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karotten und Knoblauch zu der kochenden Zucchini geben, weitere 5 Minuten garen, nun die Zucchini mit Knoblauch und Karotten in sterilisierte Gl\u00e4ser f\u00fcllen und sofort aufrollen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In umgekehrter Form in eine Decke wickeln, bis sie vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da Zucchini lange nicht gekocht werden, werden sie sehr knusprig und saftig!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genie\u00dfen Sie Ihre Vorbereitungen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr das Winterrezept #1 Zutaten: Ein Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr eingelegte Zucchini mit Knoblauch f\u00fcr den Winter Zucchini von Haut und Kernen sch\u00e4len, Knoblauch von der Schale befreien und in Nelken zerlegen. 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