{"id":35541,"date":"2025-09-12T12:13:23","date_gmt":"2025-09-12T09:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=35541"},"modified":"2025-09-12T12:13:23","modified_gmt":"2025-09-12T09:13:23","slug":"%f0%9f%8e%84-flaumiger-becher-lebkuchen-einfach-schnell-und-herrlich-duftend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=35541","title":{"rendered":"\ud83c\udf84 Flaumiger Becher-Lebkuchen \u2013 Einfach, schnell und herrlich duftend"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein klassisches Rezept aus Mitteleuropa, perfekt f\u00fcr die kalte Jahreszeit.<\/strong><br>Dieser Lebkuchen wird nicht mit einer Waage, sondern ganz unkompliziert mit einem Becher (z.\u202fB. 250\u202fml) abgemessen \u2013 ideal f\u00fcr alle, die schnell etwas S\u00fc\u00dfes zaubern m\u00f6chten. Das Ergebnis: ein wunderbar weicher, aromatischer Kuchen, der mehrere Tage frisch bleibt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udcdd Zutaten (f\u00fcr ein Blech oder eine gro\u00dfe Form)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Becher Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Becher Zucker (braun oder wei\u00df, je nach Geschmack)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Becher Milch (oder Hafer-\/Mandelmilch)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Becher Pflanzen\u00f6l (z.\u202fB. Raps- oder Sonnenblumen\u00f6l)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Kakaopulver (unges\u00fc\u00dft)<\/li>\n\n\n\n<li>2\u20133 TL Lebkuchengew\u00fcrz<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Backpulver (ca. 15\u202fg)<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: \u00bd Becher gehackte N\u00fcsse oder Trockenfr\u00fcchte<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Backofen vorheizen<\/strong> auf 180\u202f\u00b0C Ober-\/Unterhitze.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel <strong>Eier und Zucker cremig r\u00fchren<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Milch und \u00d6l hinzuf\u00fcgen, kurz verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl, Backpulver, Kakao und Lebkuchengew\u00fcrz mischen, dann unter die fl\u00fcssigen Zutaten heben.<\/li>\n\n\n\n<li>Wer mag, gibt jetzt N\u00fcsse oder Trockenfr\u00fcchte dazu.<\/li>\n\n\n\n<li>Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen<\/strong>: ca. 25\u201330\u202fMinuten, St\u00e4bchenprobe machen.<\/li>\n\n\n\n<li>Abk\u00fchlen lassen, nach Belieben mit Puderzucker best\u00e4uben oder mit Schokoglasur \u00fcberziehen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udca1 Tipps f\u00fcr den perfekten Lebkuchen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr extra Saftigkeit kann man 2\u20133 EL Marmelade (z.\u202fB. Aprikose oder Pflaume) in den Teig geben.<\/li>\n\n\n\n<li>In Deutschland ist es beliebt, den Kuchen nach dem Backen mit einer d\u00fcnnen Schicht Zartbitterschokolade zu \u00fcberziehen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wer es weniger s\u00fc\u00df mag, reduziert den Zucker um 20\u201330\u202f%.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die angegebenen Informationen dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen keine medizinische Versorgung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein klassisches Rezept aus Mitteleuropa, perfekt f\u00fcr die kalte Jahreszeit.Dieser Lebkuchen wird nicht mit einer Waage, sondern ganz unkompliziert mit einem Becher (z.\u202fB. 250\u202fml) abgemessen \u2013 ideal f\u00fcr alle, die schnell etwas S\u00fc\u00dfes zaubern m\u00f6chten. 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