{"id":3554,"date":"2023-08-15T10:44:02","date_gmt":"2023-08-15T07:44:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=3554"},"modified":"2023-08-15T10:44:03","modified_gmt":"2023-08-15T07:44:03","slug":"so-bereiten-sie-lowenzahn-kapern-zu-lecker-und-gesund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=3554","title":{"rendered":"So bereiten Sie L\u00f6wenzahn-Kapern zu: lecker und gesund"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" width=\"747\" src=\"https:\/\/www.rimedio-naturale.it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/boccioli-di-tarassaco-capperi.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/platform-cdn.sharethis.com\/img\/pinterest.svg\" alt=\"Pinterest-Sharing-Button\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kapern sind ein Grundnahrungsmittel unserer kulinarischen Tradition.&nbsp;Die \u201eklassischen\u201c Kapern sind nichts anderes als die Bl\u00fctenknospen der gleichnamigen Pflanze.&nbsp;Aber wussten Sie, dass L\u00f6wenzahn auch essbare Knospen produziert?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00f6wenzahnknospen k\u00f6nnen, wenn sie noch sehr klein geerntet werden, wie Kapern gelagert und verzehrt werden.&nbsp;Im Folgenden erkl\u00e4ren wir Ihnen, wie das geht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das erste, was Sie tun m\u00fcssen, ist, einige sehr kleine&nbsp;<strong>L\u00f6wenzahnknospen<\/strong>&nbsp;zu finden .&nbsp;Pfl\u00fccken Sie nicht die unge\u00f6ffneten Bl\u00fcten oben an der Pflanze, sondern nur die geschlossenen Knospen, die dem Boden am n\u00e4chsten sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00f6wenzahn bringt im Laufe der Saison nicht nur eine Bl\u00fcte hervor, sondern mehrere.&nbsp;Selbst wenn Sie alle diese Sekund\u00e4rknospen sammeln, wird die Pflanze immer noch Bl\u00fcten produzieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da Sie nun die&nbsp;<strong>L\u00f6wenzahnknospen<\/strong>&nbsp;haben , ist es an der Zeit, sie mit Essig und Salz einzulegen.&nbsp;Mit dieser Methode k\u00f6nnen wir sie sehr lange aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie ben\u00f6tigen: 150 Gramm L\u00f6wenzahnknospen, 150 ml Essig, 80 ml Wasser, 1 Essl\u00f6ffel Salz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser, Essig und Salz zum Kochen bringen und gut umr\u00fchren, bis es sich aufl\u00f6st.&nbsp;Geben Sie die Kapern in Gl\u00e4ser und gie\u00dfen Sie die Salzlake dar\u00fcber.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verschlie\u00dfen und im K\u00fchlschrank aufbewahren.&nbsp;Alternativ k\u00f6nnen Sie die Gl\u00e4ser auch 10 Minuten im Wasserbad verarbeiten.&nbsp;Diese letzte Methode erm\u00f6glicht es uns, die Gl\u00e4ser au\u00dferhalb des K\u00fchlschranks aufzubewahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wichtig: Diese Website gibt keinen medizinischen Rat und schl\u00e4gt auch nicht den Einsatz von Techniken zur Behandlung k\u00f6rperlicher Probleme vor, f\u00fcr die \u00e4rztlicher Rat erforderlich ist.&nbsp;F\u00fcr den Fall, dass Sie sich entscheiden, die auf dieser Website enthaltenen Informationen zu nutzen, \u00fcbernehmen wir keine Verantwortung daf\u00fcr.&nbsp;Die Website soll illustrativ und nicht ermahnend oder didaktisch sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kapern sind ein Grundnahrungsmittel unserer kulinarischen Tradition.&nbsp;Die \u201eklassischen\u201c Kapern sind nichts anderes als die Bl\u00fctenknospen der gleichnamigen Pflanze.&nbsp;Aber wussten Sie, dass L\u00f6wenzahn auch essbare Knospen produziert? 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