Wir entfernen inaktive Mitglieder aus der Gruppe. Sagen Sie einfach, was Sie wollen, um aktiv zu bleiben.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
450 g Rinderhackfleisch<\/p>\n\n\n\n
8 Scheiben Roggenbrot<\/p>\n\n\n\n
8 Scheiben Schweizer K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n
1 gro\u00dfe Zwiebel, d\u00fcnn geschnitten<\/p>\n\n\n\n
4 EL Butter, plus etwas mehr zum Bestreichen<\/p>\n\n\n\n
Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Geheimsauce:<\/p>\n\n\n\n
1\/2 Tasse Mayonnaise<\/p>\n\n\n\n
2 EL Ketchup<\/p>\n\n\n\n
1 EL Relish<\/p>\n\n\n\n
1 TL Worcestershiresauce<\/p>\n\n\n\n
1\/2 TL Knoblauchpulver<\/p>\n\n\n\n
1\/2 TL Zwiebelpulver<\/p>\n\n\n\n
Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Zuerst die Zutaten f\u00fcr die Geheimsauce in einer kleinen Sch\u00fcssel verr\u00fchren. Nach Geschmack abschmecken und beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n
1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die d\u00fcnn geschnittenen Zwiebeln hinzuf\u00fcgen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und ca. 10\u201315 Minuten karamellisieren lassen. Auf einen Teller geben.<\/p>\n\n\n\n
Aus dem Hackfleisch 4 Patties formen, die etwas gr\u00f6\u00dfer als die Brotscheiben sind. Beide Seiten mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n
In derselben Pfanne die Patties nach Belieben braten (ca. 4 Minuten pro Seite f\u00fcr \u201emedium\u201c). Herausnehmen und beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n
Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Zum Anrichten die ungebutterte Seite der 4 Scheiben mit der geheimen So\u00dfe bestreichen, eine Scheibe K\u00e4se, ein Patty, karamellisierte Zwiebeln und eine weitere Scheibe K\u00e4se darauflegen und mit einer weiteren Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben belegen.<\/p>\n\n\n\n
Die Sandwiches in einer sauberen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun grillen, bis der K\u00e4se geschmolzen ist (ca. 3\u20134 Minuten pro Seite).<\/p>\n\n\n\n
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Garzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten<\/p>\n\n\n\n
Kcal: 650 kcal | Portionen: 4 Portionen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wir entfernen inaktive Mitglieder aus der Gruppe. Sagen Sie einfach, was Sie wollen, um aktiv zu bleiben. Zutaten: 450 g Rinderhackfleisch 8 Scheiben Roggenbrot 8 Scheiben Schweizer K\u00e4se 1 gro\u00dfe Zwiebel, d\u00fcnn geschnitten 4 EL Butter, plus etwas mehr zum Bestreichen Salz und Pfeffer nach Geschmack F\u00fcr die Geheimsauce: 1\/2 Tasse Mayonnaise 2 EL Ketchup […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":35076,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-35075","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n