{"id":334,"date":"2023-02-02T16:57:44","date_gmt":"2023-02-02T14:57:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=334"},"modified":"2023-02-02T16:58:26","modified_gmt":"2023-02-02T14:58:26","slug":"huhnchen-akkordeon-nach-diesem-rezept-wird-die-brust-immer-saftig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beste-rezepte.top\/?p=334","title":{"rendered":"H\u00fchnchen-Akkordeon. Nach diesem Rezept wird die Brust immer saftig!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gericht ist bekannt und viele kochen es, glaube ich.&nbsp;Mit Zutaten experimentieren.&nbsp;Ich mag den Geschmack und das Aroma von Kreuzk\u00fcmmel im Gericht.&nbsp;Und hausgemachte Sauce auf Ketchup-Basis verleiht dem Gericht Farbe und Saftigkeit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>H\u00e4hnchenfilet &#8211; 4 Stk.&nbsp;(500g);<\/li>\n\n\n\n<li>k\u00e4se &#8211; 4 St\u00fcck;<\/li>\n\n\n\n<li>kleine Tomaten &#8211; 4 St\u00fcck;<\/li>\n\n\n\n<li>Ketchup &#8211; 2 EL.&nbsp;L\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Mayonnaise &#8211; 2 EL.&nbsp;L\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Kreuzk\u00fcmmel &#8211; 1\/2 Teel\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Paprika &#8211; 1\/2 Teel\u00f6ffel;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz nach Geschmack;<\/li>\n\n\n\n<li>Pfeffer &#8211; nach Geschmack;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch &#8211; 2 Nelken.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4hnchenakkordeon, Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie mehrere Quereinschnitte in jedem Brustst\u00fcck, ohne das Fleisch bis zum Ende durchzuschneiden.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1-42.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1204\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie eine scharfe Knoblauch-&#8220;Ketchunaise&#8221; zu.&nbsp;Mischen Sie dazu Mayonnaise (kann durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzt werden) mit Ketchup, Kreuzk\u00fcmmel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie einen Tomatenkreis in jede Brust.&nbsp;F\u00fcgen Sie ein wenig Salz hinzu.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2-34.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1205\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist gut, alle H\u00fchnchenst\u00fccke mit &#8220;Ketchunaise&#8221; zu bestreichen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/3-27.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1206\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie das Fleisch in eine hitzebest\u00e4ndige Form.&nbsp;Sie k\u00f6nnen Kreise aus jungen Kartoffeln als Kissen auf den Boden legen.&nbsp;Gie\u00dfen Sie ein paar L\u00f6ffel Wasser (nicht notwendig, aber ich mag alles mit So\u00dfe).&nbsp;Mit Folie abdecken und 50 Minuten in einen auf 190 \u00b0 C erhitzten Ofen stellen.&nbsp;Nach 40 Minuten die Folie entfernen und Hartk\u00e4sest\u00fccke auf das H\u00e4hnchen legen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/4-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1207\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es entsteht sch\u00f6nes, saftiges und sehr aromatisches Fleisch.&nbsp;\u00dcberhaupt nicht trocken, obwohl klumpig.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandarynka.com.ua\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/5-18.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1208\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kreuzk\u00fcmmel gibt eine interessante Note.&nbsp;Es ist sowohl hei\u00df als auch kalt k\u00f6stlich.&nbsp;Sie k\u00f6nnen Sandwiches daraus machen und es zum Picknick in die Natur mitnehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Gericht ist bekannt und viele kochen es, glaube ich.&nbsp;Mit Zutaten experimentieren.&nbsp;Ich mag den Geschmack und das Aroma von Kreuzk\u00fcmmel im Gericht.&nbsp;Und hausgemachte Sauce auf Ketchup-Basis verleiht dem Gericht Farbe und Saftigkeit. 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